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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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新島の 『くさや』

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新島の 『くさや』 新島の 『くさや』 くさやを外で焼くと、近隣からの... くさやを外で焼くと、近隣からの通報で消防車が出動ということも? 今回は夜警でした。 今回は夜警でした。

『くさや』 は、伊豆諸島の新島が元祖と言われています。

その本場新島の 『くさや』 です。

焼かれて瓶詰にされたものです。

青ムロアジを原料にしているようです。

やはり臭い! 瓶を開けとくことは出来ません。

一切れ取り出しただけで店内は臭くなりました。

以前は店内で焼いたことがあるとか。


 ★これは好きにはなりません。


#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-01-26 11:07

瓶詰めになっているんですか!!!
開けて\(◎o◎)/!でしょうね。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-01-27 03:19

瓶を空けたとたんに臭さが店内に広がります。
強烈な臭いですね。
味は良いのですが、如何しても臭いが先に来ますので。
無理して食べるものではないと思います。

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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2013-01-26 11:39

これ、大好物です。
コンクリート長屋では焼けませんから、これで我慢しております。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-01-27 03:25

エエエッ!!!
くさやが大好きですか?
瓶詰めでも臭いですが・・・

以前こんなに臭いものとは知らずに、行き付けの寿司屋さんで焼きました!
お客さん全員が店外に飛び出しました^^
しばらく店に入ることが出来ませんでした。
それからは 「くさや」 と聞いただけで・・・^^

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-01-26 19:24

自宅で焼くと後が大変なので
これ便利ですね

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-01-28 00:52

近所迷惑になるので焼くのは厳しいですね。

ただ焼きだちが旨いと言いますが・・・

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