マテ貝は九州ではよく食べます。 小・中学生のとき、大分の実家近くの春日浦や浜町の浜によく獲りに行きました。 塩とクワを持ち、針金を使うときもあります。 『マテ貝のバター焼き』 徳島産とのこと。 バターとよく合います。 シメジと一緒に炒めてくれました。 ★焼酎のお湯割とよく合います。
投稿日 2012-02-07 23:53
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投稿日 2012-02-07 23:57
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投稿日 2012-02-08 10:07
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投稿日 2012-02-10 01:46
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