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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『焼きぎんなん』　と　『レッド・アイ』

10月
19日
スレッド
『焼きぎんなん』　と　『レッド...

銀杏が美味しい季節になりました。

関西で最も好まれる銀杏は、大きくて丸みがあり翡翠色をした物。

　『ぎんなんの焼き塩』　殻を剝いて出てくれば　『ぎんなんの翡翠焼き』　とおいさんは言ってます。

　『レッド・アイ』　ご存知、ビールにトマトジュースを混合した、ビールのカクテルです。

★別名「迎え酒」とも、　二日酔いで目が赤くなった人がよく飲んでいたから。（嘘くさい話です）

★本当は、生卵を割り入れたとき、黄身が赤くなった目に見える事から。

　　と言うことは、レッド・アイは本来は生卵が入ったカクテルと言うことに？



#グルメ #バー #レストラン
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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-10-19 02:27 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            神戸のおいさん        
        
    

        
    神戸のおいさんさんからコメント    

    投稿日 2011-10-19 02:28    

    


    


    
                            
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            dote        
        
    

        
    doteさんからコメント    

    投稿日 2011-10-20 07:59    

    


    


    
    
	    

        
銀杏殻のついたままフライパンの中で醤油でまぶします
この食べ方が好きです

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            神戸のおいさん        
        
    

        
    神戸のおいさんさんからコメント    

    投稿日 2011-10-21 04:37    

    


    


    
    
	    

        
醤油ですか！
美味しそうですね＾＾
今度提案して食べてみます。
お酒に合いそうですね＾＾

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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