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- サントリー京都ビール工場見学
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By 神戸のおいさん At 2011-08-30 22:13
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By 神戸のおいさん At 2011-09-02 10:06
先週、京都長岡京市にあるサントリーの京都ビール工場に行ってきました。
サントリーの児玉さんのご案内により、大分県の出身と関係者たち20数名での見学です。
広い敷地に立派な建物、最新設備の綺麗な工場でした。
ビールは、「天然水」 「麦」 「ホップ」 の3っが主原料。
麦は澱粉の多い 「二条大麦」、ホップは薫り高い欧州産 「アロマホップ」 を使用。
【製麦(麦芽)】⇒ 【仕込(麦汁)】⇒ 【発酵(若ビール)】⇒ 【貯酒(熟成)】⇒ 【ろ過】⇒ 【缶・樽詰】
【工場等はは画像でご覧ください。】
★試飲会は次のブログにて。
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投稿日 2011-08-30 22:13
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-08-30 22:14
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