サントリー京都ビール工場見学

8月

31日

先週、京都長岡京市にあるサントリーの京都ビール工場に行ってきました。

サントリーの児玉さんのご案内により、大分県の出身と関係者たち20数名での見学です。

広い敷地に立派な建物、最新設備の綺麗な工場でした。

ビールは、「天然水」　「麦」　「ホップ」　の3っが主原料。

麦は澱粉の多い　「二条大麦」、ホップは薫り高い欧州産　「アロマホップ」　を使用。

【製麦（麦芽）】⇒　【仕込（麦汁）】⇒　【発酵（若ビール）】⇒　【貯酒（熟成）】⇒　【ろ過】⇒　【缶・樽詰】

　　　　　【工場等はは画像でご覧ください。】

　　　　　　　　★試飲会は次のブログにて。

#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-08-30 22:13

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-08-30 22:14

二条大麦

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-08-30 22:14

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-08-30 22:15

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-08-31 07:16

ホップの蔓です。　ホップの花が見えます。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-08-30 22:17

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-08-30 22:19

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-08-30 22:21

しゅうさんからコメント
投稿日 2011-09-01 19:41

御船にもありますよ＾＾
（敷地が一部かかっているだけで、本体は嘉島町ですが＾＾）

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-09-02 10:06

熊本にサントリーの工場があるとは聞いていました。
近くにあるのですね。
熊本は水がよいから、美味しいビールが出来るでしょう＾＾

自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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