今年もお友だちから筍をいただきました。 種類はわからないのですが、細くて柔らかくて、えぐみの少ない筍です。 夏の始まりにいただきます。 我が家にあったシードル(リンゴの発泡酒)と物々交換。 今日はきんぴらにしてお弁当へ。 ラー油を入れて、ちょっとだけピリ辛にしました。 明日はワカメと一緒にお味噌汁にしようかな。
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