今年は難を転じて・・・福を呼び込みたいです。 034家の家伝のお雑煮です。 雌鶏のぶつ切りを一昼夜コトコトと煮出します。 それにお酒とお醤油とお塩で味を付けます。 具材は、白菜、白葱、ほうれん草、丸餅。 丸餅は、昆布だしで、少しやわらかくなってから入れます。 大晦日には、この雌鶏のだしで、年越し蕎麦を作りました。
2010年のはじまりです。 嬉しいこと 笑顔あふれること 感動したこと 元気なこと 素晴らしいこと 素敵なこと 楽しいこと・・・ このように前向きな【四季織々 景望綴】でありたい!です。 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
昨夜は、十五夜と凛とした星々が澄んだ夜空に瞬いていました。 突風がもたらしたのは・・・雪化粧。 朝起きると、薄っすらと雪が積もっていました。 寒い寒い大晦日です。 今年を漢字一文字で表すと達成の年のはずが【滞】でした。 確かに長男は、第一志望校に入れましたが・・・。 わたしは、十二指腸潰瘍と胃炎を患い、長い投薬治療もありました。 何事も滞り、なかなか前に進めない年でもありました。 それでも、毎日、生存証明の「四季織々・景望綴」を更新でき、たくさんの方々にお越しいただきました。 ありがとうございます。 みなさま、お世話になりました。 来年は、素晴らしい年でありますように・・・。 ・・・まだまだ、御節作りは続きます・・・ 4388
久方ぶりに豊前海から、海のミルクの一粒牡蠣が届きました。 今年もあと二日・・・最終決戦は続きます。 朝からどんよりお天気ですが、そろそろお月さまが満月を迎えます。 今宵は十五夜 明日は十六夜 そして何故か立待月の元旦が満月です。 お天気はいかがなものでしょう?
毎年のことながら・・・この家にお嫁に来て、もう17回目。 年末恒例の御節&お雑煮材料の買い出しに行ってきました。 大きな袋で5袋・・・決死の状態で帰ってきました。 画像は、とりあえず・・・お雑煮に欠かせない白菜大2玉、白ネギ6束、ほうれんそう8束。 それにしても・・・この時期になるとランランラン〜♪と軽快ながら半分壊れています!! 明日は、最後の〆の大掃除・・・最期は諦めます。←毎日同じボヤキです。 そして、31日は朝から晩まで御節作り・・・我が家は一体全体何人家族?
本日のメニューは、うたたおすすめの KIHACHIで、 リコッタ・チーズのパンケーキ [フランボワーズ、ベーコン、バナナ、ブルーベリー、ハチミツバター添え] と紅茶のセットにしました。 三月以来のデートに、話が尽きません。 あれやこれや・・・話をしているうちに夕暮れ時になりました。 いつもブログルで合っているので、久方ぶりの気はしませんが・・・!! おちゃのじかんは【緑茶のモンブラン】と珈琲 よく食べて、よく会話した一日でした。 うたたから、みなさんによろしく〜♪とのことでした。
凛とした空気の中、青空が広がっています。 見上げた青空には、しあわせ色の黄色のつぶつぶが浮かんでいます。 しなやかな枝にミモザの蕾が黄色に色付いています。 開花は、来年でしょうが、ここでも初春・準備OK〜♪と軽やかに歌っているようです。 わたしも本日は、大掃除を軽やかに進める予定です。
お正月を迎えるお花には、水仙があります。 香りが爽やかです。 実際に咲くのは年を越してから、暖かくなる頃なのですが、中庭では、もう蕾がお目見えしていました。 こうして、中庭の初春の準備は進んでいます。 えっ?!わたしの初春準備・・・ 今年も一夜漬け・・・最期の最後に追い込みになりそうです。 間に合わないときは・・・潔く諦めることにいたします。
23日に駈け足で買い物をする途中にみつけた赤鼻のトナカイパン。 今日で見納めになると思うので、買っちゃいました!! のぶこさんから「牛や馬に見えない?」とのご質問に・・・さて、いかがでしょう? 一応、赤鼻のトナカイに見えるような気がします。 パウダーシュガーは、お店の方が袋に入れるときにとれてしまいました・・・折角の粉雪感を大切にしてほしかったです。 クリスマスカードは、20年以上のお友だち、八代の友人から届きました。