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四季織々〜景望綴

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お正月のおちゃのじかん〜吉徴の鶴亀松

1月
3日
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お正月のおちゃのじかん〜吉徴の...
お正月三日のおちゃのじかんは、一口サイズの すずかけ鈴懸の【鶴】・【亀】・【松】です。

吉徴・・・おめでたいしるし


子どもの頃の結婚式の引出物は、よくこの鶴亀の和菓子てした。
結婚式がある度にこのお土産が嬉しかったものです。
今では、洋菓子に変わって、見かけることが少なくなりました。（もちろん洋菓子の引出物も好きです)
#グルメ #バー #レストラン

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おちゃのじかん〜寅年はじめは・・・もちろんコレ！！

1月
2日
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おちゃのじかん〜寅年はじめは・...
２０１０年寅年のはじめに登場するおちゃのじかんは、もちろんコレ！！です。

【とらや】の羊羹です。

寅年にちなんで、一口サイズの羊羹には、特別に「虎」が描かれています。

一口サイズは、夜の梅・・・小倉羊羹。

竹皮包羊羹は、おもかげ・・・黒砂糖羊羹。

お正月なので御抹茶でいただきました。

今年も美味しいおちゃのじかんを楽しみます。

昨夜の満月は、雲間から時折顔を見せてくれました。←お月さま好きのわたしに逢いに来てくれた模様です。
#グルメ #バー #レストラン

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難を転じて・・・

1月
1日
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難を転じて・・・
今年は難を転じて・・・福を呼び込みたいです。

０３４家の家伝のお雑煮です。

雌鶏のぶつ切りを一昼夜コトコトと煮出します。

それにお酒とお醤油とお塩で味を付けます。

具材は、白菜、白葱、ほうれん草、丸餅。

丸餅は、昆布だしで、少しやわらかくなってから入れます。

大晦日には、この雌鶏のだしで、年越し蕎麦を作りました。
#グルメ #バー #レストラン

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豊前海・一粒牡蠣

12月
30日
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豊前海・一粒牡蠣
久方ぶりに豊前海から、海のミルクの一粒牡蠣が届きました。

今年もあと二日・・・最終決戦は続きます。

朝からどんよりお天気ですが、そろそろお月さまが満月を迎えます。
今宵は十五夜
明日は十六夜
そして何故か立待月の元旦が満月です。

お天気はいかがなものでしょう？
#グルメ #バー #レストラン

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うたたと年の瀬恒例〜♪忘年会

12月
28日
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うたたと年の瀬恒例〜♪忘年会...
本日のメニューは、うたたおすすめの ＫＩＨＡＣＨＩで、

リコッタ・チーズのパンケーキ
［フランボワーズ、ベーコン、バナナ、ブルーベリー、ハチミツバター添え］

と紅茶のセットにしました。

三月以来のデートに、話が尽きません。
あれやこれや・・・話をしているうちに夕暮れ時になりました。

いつもブログルで合っているので、久方ぶりの気はしませんが・・・！！

おちゃのじかんは【緑茶のモンブラン】と珈琲

よく食べて、よく会話した一日でした。

うたたから、みなさんによろしく〜♪とのことでした。
#グルメ #バー #レストラン

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赤鼻のトナカイパン♪

12月
25日
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赤鼻のトナカイパン♪...
２３日に駈け足で買い物をする途中にみつけた赤鼻のトナカイパン。

今日で見納めになると思うので、買っちゃいました！！

のぶこさんから「牛や馬に見えない？」とのご質問に・・・さて、いかがでしょう？

一応、赤鼻のトナカイに見えるような気がします。

パウダーシュガーは、お店の方が袋に入れるときにとれてしまいました・・・折角の粉雪感を大切にしてほしかったです。

クリスマスカードは、２０年以上のお友だち、八代の友人から届きました。
#グルメ #バー #レストラン

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おちやのじかん〜寒さに負けず冬に咲く【冬牡丹】

12月
21日
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おちやのじかん〜寒さに負けず冬...
昨日に続いて・・・おちゃのじかんは冬に咲く【冬牡丹】です。

初夏に咲く牡丹を温度を調整して、冬に咲かせるそうです。
冬牡丹は、まだ見たことがありません。

茶菓には、ありました。
この茶菓を見た時には、【椿】それとも【山茶花】と思いましたが、葉が牡丹のそれです。
【冬牡丹】・・・納得しました。
#グルメ #バー #レストラン

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おちゃのじかん〜至極の逸品・・・【蜜柑】

12月
20日
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おちゃのじかん〜至極の逸品・・...
この蜜柑に深く傾倒しました。
#グルメ #バー #レストラン

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アイス便り〜吟果膳

12月
17日
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アイス便り〜吟果膳
雪降る寒い日に届いたのは・・・

国産果実の氷菓【吟果膳】

福岡のあまおう(苺)４個
鳥取の二十世紀梨２個
肥後の栗２個
岡山の桃太郎ぶどうとニューピォーネ各２個

早速冷凍室へ入れて・・・暖かいお部屋でいただきます。
#グルメ #バー #レストラン

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ぴんくのぶた

12月
16日
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ぴんくのぶた
〜ピンクの豚は、幸運を呼ぶ〜

よく貯金箱に花豚ちゃんがありますね。

パン屋さんに【ぴんくのぶた】パンが登場していました。

ピンク色もさまざまで、わたしが買ったこのぶたちゃんが一番濃い色でした。
マーブル調もありました。

さて、このピンクの豚ちゃんの中には何が詰まっているのでしょう？

【幸運!!】はい、正解です!!

それと・・・

１.苺と生クリーム

２.マンゴーとカスタードクリーム

３.桃とサワークリーム

さて、何番でしょう？

答えは、コメントをお返しするときに発表します!!

年末の忙しい時にスミマセン。
お付き合いくださいませ♪

そうそう、このパンを買うときに姪っ子の「ぶひちゃん」を思い浮かべました。
我が家では「ぶひ姉ちゃん」で通っています。
別に豚のように太っているわけではないのですが・・・。
#グルメ #バー #レストラン

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