九州生まれの・・・
1月
26日
早速、二男が牛乳を飲んでいます。
１Ｌパックよりも、小さい飲みきりサイズか美味しく感じるようです。
バターは何に使いましょうか？
早速、二男が牛乳を飲んでいます。
１Ｌパックよりも、小さい飲みきりサイズか美味しく感じるようです。
バターは何に使いましょうか？
おちゃのじかん〜【デア バウムクーヘン】
1月
23日
しっとりとした食感に、自然の風味が香る豊かな味わいをお楽しみください。
・・・と、リーフレットが入っています。
ドイツ語で『木のお菓子』の名の通り、古樹を型どり、年輪のように内側から一層ずつ丹念に焼き上げています。
いつもの紅茶で・・・とも思いましたが、煎茶でいただきました。
日本の歴史とともに育まれたバウムクーヘンは、煎茶との相性もピッタリです。
懐かしさがこみあげて来ました。
おじいちゃんとおばあちゃんと一緒にいただいたような気分です。
おちゃのじかん〜ほろにが【ティラミスクレープ】
1月
21日
長男は、がっかりしていますが、新発売のおあじはいかが？と興味津々のわたしは、試しに買ってみました。
ほろにがココアのおあじが効いて、なかなか美味しいクレープです。
お値段は、１００円前後(９８円の時もあれば、１０８円の時もあります)
午前中は、またまた、家から右の小学校(読み聞かせ)と左の中学校(学校向上委員会)に行き、ようやくゆったりとしたおちゃのじかんを過ごしています。
おちゃのじかん〜【ゆふいんミルクスティック】
1月
19日
本日、おちゃのじかんにいただきました。
「ゆふいんの薫り」という名前の牛乳を使ったしっとりやわらかなフィナンシェです。
アールグレイとよく合います。
☆ここで、エピソードをひとつ☆
途中で立ち寄ったパーキングエリアは、真っ白な雪景色。
乗り込む前からお酒が入っていた●さんは、元気よく雪合戦に興じていました。
そして、別荘に到着してから、携帯電話がないことに気が付いて真っ青！！
自分の携帯電話に電話をかけると、パーキングエリアの雪の上で着信音が鳴っていました。
それに気が付いた善良な方が「もしもし・・・」
結局、パーキングエリアに落し物として保管されることになりました。
翌日、湯布院観光の予定時間が、そのパーキングエリアに寄るためにキャンセルされました。
湯布院の街中にある「ゆふいんようかん」がとても美味しいので、お土産にお願いしていたのですが、手に入れることができませんでした。
めでたし、かなし。
おちゃのじかん〜【しあわせプリン】
1月
12日
ぷりんぷりん、ふわふわりん、とろとろりん
カラメルをふわっと纏ったプリンとアールグレイでほろにがなしあわせを感じています。
〜さがや菓子舗〜
繋がるバウムクーヘン〜歴史秘話ヒストリア
1月
11日
１月１３日(水)２２：００〜２２：４３ ＮＨＫ総合テレビ
歴史秘話ヒストリアの 焼け跡とバウムクーヘン〜あるドイツ人夫妻の苦難と愛〜に繋がりました。
ＨＤＤに録画して見ることにします。
画像は、先日のキハチのバームクーヘンです。
おちゃのじかん〜【新春とろけるクリームロール】
1月
6日
このクリームいっぱいのロールケーキには、いままで疑問を持っていました。
クリームに飽きそう×
ところが・・・
ミルキィーなおいしさに感動してしまいました！！
生乳のおいしさが際立って、わたしがとろける感激のお味です。
二十年分の年輪〜むかしバームクーヘン
1月
5日
【キハチのむかしバームクーヘン】
熟練した職人さんが作る二十年分の年輪に当たる【キハチのむかしバームクーヘン】を大切にいただくことにします。
新年会は・・・うたたとランチのじかん
1月
4日
うたたの妹朧んちゃんとそして、朧んちゃんの師であるDIVADIVAさんと四葉のクローバーのイメージの新年会です。
忘年会と同じく、キハチカフェで、話に花が咲きました。
本日のランチは、海老、アボガド、トマト、ルッコラのサンド＋紅茶です。
デザートに【トリオ・デセール】季節のフルーツケーキ、カスタードココット、バニラアイスクリームの3種盛り合わせをいただきました。
場所を変えたマリオンカフェでも、お花畑状態でした。
気がつくと、外は雨・・・。
たくさん食べたので、夕食は入りませんでした。
