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カリフォルニアのじいさんのブログ
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芽キャベツ
4月
23日
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実際には、下まで、葉っぱがあります、
見たことが無い人の為に、葉っぱを落とし、
写真に撮りました、
料理が出来るように 下ごしらえは大変手間がかかります、
茎も結構硬く、注意して 包丁の扱いは、気おつけてください
去年に続いて今年も芽キャベツを植えた。
栄養的に同じなら、普通のキャベツの方が、料理しやすいと思うのだが?
芽キャベツでないと、だめな料理があるかもしれない、
料理人でないので わからない。
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カリフォルニアの爺さん
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