終列車の旅

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短時間で

7月

1日

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昨夜も簡単美味しい物を＾＾

ホタテとニラのバターしょうゆ炒め

　
　

材料 　
・ ホタテ　12個
・ ニラ　1束
・ バター　20g
・ 油　大さじ2
・ こい口しょうゆ　大さじ1半
・ ＸＯ醤　小さじ1/2
・ 小麦粉　適量


　

作り方
1 ホタテに小麦粉をまぶす。
2 フライパンに油（大さじ1）を入れ、ニラ（5cm幅に切ったもの）を炒める。（強火）一旦取り出す。
3 同じフライパンに油（大さじ1）を入れ、（1）のホタテを焼く。（強火）一旦取り出す。
4 同じフライパンにバターを入れ、（3）・（2）を戻し入れる。
5 こい口しょうゆ・ＸＯ醤(混ぜ合わせたもの）を入れ、からめる。出来上がり！

レシピと実践は若干違っております＾＾

とにかく簡単
数分で出来るんで是非お試しを＾＾
　

ニラが苦手なんで…<(_ _)>

残念！

ホタテがあまり好きではないので

他の貝で試して見ます

美味しいですよ＾＾

ホタテはおいしい食材のひとつ･･･。


これは手まいらずでよさそうですね。

奥さんに見せよう･･･(^。^)

とにかく簡単です＾＾

韮とホタテという組み合わせが思いつきませんでした〜！

ＸＯ醤が仲を取り持つのかしら。(＾▽＾)

ニラは炒め過ぎに注意です。

ちょっとフニャってしちゃいました＾＾