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新牛蒡の季節です①ー2022/5/15 Sun.

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*新牛蒡とお揚げさんのたいたん... *新牛蒡とお揚げさんのたいたん
ウルトラが「新牛蒡が食べたい」というので、お揚げさんと炊きました
薄味だけど、とても美味しくできました
1束3本だったので、1本だけ炊いたけど
もっと炊いて、翌日に天ぷらにしたらよかった…
*馬刺し ウルトラが次々と注文... *馬刺し
ウルトラが次々と注文してくれるので
この日はたっぷり!
美味しかったです
甘い九州のお醤油、絶対買わなくちゃ!

*地の鰆のきずし風
変な取り合わせになってしまった!m(__)m
あまりにも綺麗な鰆が出てたので…
今のうちに食べなくちゃね
前回はお造りにしたから目先をかえてお酢で〆ました
*長芋 海苔をかけて *ミニト... *長芋 海苔をかけて

*ミニトマト
*小松菜と油揚げの味噌汁 お友... *小松菜と油揚げの味噌汁
お友達にいただいたもの
上品な味でした
「東京限定」というから、もっと濃いかと思ってたら
とても美味しかったです
新牛蒡の季節です①ー2022/...
s
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

鰤のアラ煮ー2022/5/14 Sat.

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*鰤のアラ煮 カマ塩焼きと迷っ... *鰤のアラ煮
カマ塩焼きと迷って、アラ煮に
味の濃さがむずかしくて…
もう少し甘みが多いほうがよかったかな?

*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
*たこわさ(スーパー) きゅう... *たこわさ(スーパー)
きゅうりを足して

*ほうれん草の胡麻和え
*白菜のお漬物(スーパー) こ... *白菜のお漬物(スーパー)

この日は赤がなかったなぁ~

《まごわやさしい》ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類、や…野菜、さ…魚介類、し…椎茸等のキノコ類、い…芋類
「ま、し、い」、足りません
難しいですねぇ~ m(__)m
s
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

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