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新牛蒡の季節です①ー2022/5/15 Sun.
5月
20日
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*新牛蒡とお揚げさんのたいたん
ウルトラが「新牛蒡が食べたい」というので、お揚げさんと炊きました
薄味だけど、とても美味しくできました
1束3本だったので、1本だけ炊いたけど
もっと炊いて、翌日に天ぷらにしたらよかった…
*馬刺し
ウルトラが次々と注文してくれるので
この日はたっぷり!
美味しかったです
甘い九州のお醤油、絶対買わなくちゃ!
*地の鰆のきずし風
変な取り合わせになってしまった!m(__)m
あまりにも綺麗な鰆が出てたので…
今のうちに食べなくちゃね
前回はお造りにしたから目先をかえてお酢で〆ました
*長芋 海苔をかけて
*ミニトマト
*小松菜と油揚げの味噌汁
お友達にいただいた
もの
上品な味でした
「東京限定」というから、もっと濃いかと思ってたら
とても美味しかったです
s
#ご飯
ワオ!と言っているユーザー
鰤のアラ煮ー2022/5/14 Sat.
5月
20日
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*鰤のアラ煮
カマ塩焼きと迷って、アラ煮に
味の濃さがむずかしくて…
もう少し甘みが多いほうがよかったかな?
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
*たこわさ(スーパー)
きゅうりを足して
*ほうれん草の胡麻和え
*白菜のお漬物(スーパー)
この日は赤がなかったなぁ~
《まごわやさしい》ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類、や…野菜、さ…魚介類、し…椎茸等のキノコ類、い…芋類
「ま、し、い」、足りません
難しいですねぇ~ m(__)m
s
#ご飯
ワオ!と言っているユーザー
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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室内での焼き物、煙モウモ ...
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