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きゅうりのビール漬け

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今年の夏、夏野菜が高くて! キ... 今年の夏、夏野菜が高くて!
キュウリもそのご多分に漏れず…
この時期になると、間引きの小さなきゅうりが出るんだけど
今年は見逃していて…

産直に「もろきゅう」用の、形や大きさの揃った小さなきゅうりが出ていました

ビール漬けを作りました (^_-)-☆
ちょっと細いので漬かり具合が不... ちょっと細いので漬かり具合が不安で… 綺麗な色に漬かりました (^_... 綺麗な色に漬かりました (^_-)-☆
ちょっと甘かった!

また漬けなくちゃ
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

〆鯖ー2021/9/2 Thu.

スレッド
*〆鯖 今までは、しめ鯖OKの... *〆鯖
今までは、しめ鯖OKの生サバを買って、自分で作っていたきずしだけど
2回、アニサキスに噛みつかれてからは、買うことにしています
-40度に冷凍した鯖にはアニサキスはいないというのを信じて!
*牛肉の野菜炒め 玉葱、ピーマ... *牛肉の野菜炒め
玉葱、ピーマン、人参
すき焼き用の切り落とし肉で
柔らかくて美味しかったです

*アボカドサラダ
〆鯖ー2021/9/2 Thu... *ちりめん山椒 *奈良漬け... *ちりめん山椒

*奈良漬け
#ご飯

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