my favorite

2010/6に買った圧力鍋
長年使ってる間に…ロックボタン（安全装置）を失くしてしまった コレ！ こんなに小さい物がないだけで
圧力鍋が使えなかった
やっと取り寄せて…(^_-)-☆ 使えるようになりました
500円！
偉大な5000円の力です

カレーや煮物に重宝しています

＊手羽先のマーマレード煮
豚スペアリブや豚バラのマーマレードは何度も作ってるけど
手羽先は初めて！
圧力鍋で加圧10分だけど
手羽先には長すぎるかも
皮もトロトロ、身は触ればポロっとほぐれる
加圧5分でいいかも

＊生ワカメ

＊小芋の梅干しと塩昆布の和え物

＊ほうれん草の胡麻かけ

赤のない地味な晩ご飯になりました　m(__)m