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豚バラのマーマレード煮ー2020/1/18　Sat.

1月
19日
スレッド
＊豚バラのマーマレード煮 50... ＊豚バラのマーマレード煮
500gの豚バラをオリーブオイルで表面を炒め
お醤油100cc,、マーマレード165g入れ、
水をヒタヒタまで入れて圧力鍋で
10分加圧でできあがり！
超カンタン！　✌
ちょっと甘めでとても美味しいです

＊和風海鮮カルパッチョ風
お造りの切り落としで
鯛、ハマチ、サーモン、はまちと
お大根、きゅうり、大葉を三杯酢でまぜて
マーマレード煮がひつこいから、アッサリさっぱりと
＊人参しりしり
シーチキン、卵
＊ほうれん草の胡麻ドレッシング和え
＊ピリ辛高菜のお漬物
#ご飯

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はまちカマの塩焼きー2020/1/17 Fri.

1月
19日
スレッド
＊はまちカマの塩焼き 久しぶり... ＊はまちカマの塩焼き
久しぶりな気がします
ハマチのお造りが「広告の品」の日、
新鮮なカマがたくさん出ます
そんな日に買うことにしています　(^_-)-☆
やっぱり脂がのってとても美味しかったです

＊お豆さんの卵とじ
前夜のお豆さんのたいたんで
定番の2日目料理です　(/ω＼)
＊鶏もも肉とジャガイモ、ピーマンのシャリシャリ炒め
普通は豚肉だけど、この日は鶏もも肉で
あっさりしてこれもまた美味しいです　(^_-)-☆
＊もずく
＊カブラの千枚漬け
#ご飯

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