釜揚げだけのお店長田うどん
こんな讃岐うどんブームが起こる前、NHKテレビが(鈴木健二アナの番組だった?)取材した名店ですが、
永く閉店してました。
再開した今、経営者は変わったとか。
でも「長田うどん」ででています。
わたし、釜揚げうどん、苦手です。
メリケン粉だけ食べてる気がして。
でもウルトラが久しぶりに食べたいというから…(¯―¯٥)
サイドディッシュにおでんもあったけど、いまいち食指が動かず…
釜揚げ大小だけのランチになりました。
600円でした。
「釜揚げ特大」のほうが同じ600円でも3.5玉だから、半玉分、得だったわ。
ザンネン!
2017/4/1 Sat.
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2017/4/1 Sat.
前回はこの水路の左側の草むらでした。
右の土手はまだ生えてなかったのに、この日はいっぱい!\(^o^)/
にょきにょき生えていましたが、もう終わりでしょう。
二人で10分余摘んだら、これだけ!
これ以上摘んだらババショフが困るだろうと思って…
帰ってから、早速はかま掃除。
わたしも手伝ったけど、肩がこりました。
季節を味わうためなら、我慢ガマン!
あ
*スルメイカのお造り
今年はイカが不漁で!
特にスルメイカ、ケンサキイカがでなくて。
この日、どういうわけかスルメイカ、ハリイカ、紋甲イカがでていました。
イカがいっぱい!
瀬戸内海のハリイカ、徳島産の紋甲イカはまだ時々出るので
日本海のスルメイカに。
やはり今までより高いです。(¯―¯٥)
久しぶりに美味しいスルメイカを食べました。\(^o^)/
*粕汁
この日、前日の最低気温がこの日の最高気温の一日でした。
氷雨は降るし…
そこで今シーズン最後の粕汁を。
具がいっぱいで、ドロドロの粕汁です。
(紅鮭、ごぼう、お大根、お蒟蒻、金時人参、こいも、お揚げさん)
*鶏ミンチ団子の生しいたけフライ
黒いのは焦げたのでなく、生しいたけです!(*ノω・*)テヘ
*もずく
*小かぶの浅漬け
小かぶももう終わりかな?
皮をピーラーでなく分厚くむきました。
もう最後かな?
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