記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

かぶらの葉っぱとおじゃこのたいたん  2010/2/22 Mon.

スレッド
かぶらの葉っぱとおじゃこのたい...
勝浦へビッグひな祭り を見に行ったとき、
JAのよってネ市 や道の駅で野菜や特産品を買いました。
コレがお楽しみの一つです。

綺麗なカブラを売っていました。
早速、葉っぱはおじゃこと炊きました。

葉っぱは1センチくらいにザクザクと切って、ゴマ油で炒めます。
そこにオジャコをタップリ。
出汁醤油、砂糖、酒、味醂で味付け。
最後に花かつをを振りいれて出来上がり!
簡単です。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-26 06:56

*イカと生シイタケ、菜花のバターソテー


この生しいたけ、菜花もよってネ市で買いました。
生しいたけ、肉厚でとても美味しかったです。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-26 06:57

*小鯵の南蛮漬け


まだ残っています。(^^ゞ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-26 06:59

*高野豆腐の卵とじ


お弁当を作るときにタっプリ作ったので。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-26 07:00

*カブラと葉っぱの即席漬け


千枚漬けを作るつもりでスライスしたものの一部を、塩もみして即席漬けです。
とても美味しかったです。(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-26 07:04


    

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-02-26 08:06

南蛮漬けまだ残っていましたか

これで終わりですか

相変わらず品数多いですね
「女房に我が家の粗食」でブログUPしようかなと言ったら叱られました
我が家の食卓は照会出来そうもありません

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-27 01:35

次の日のお昼にお食べてもまだ残りました。

1盛りで買ったので…(^^ゞ

粗食だなんて!
doteさんの上等な食材と比べたら、お恥ずかしい限りですよ。
まかないメニューです。

ぜひアップしてください。

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-02-26 12:19

お昼ごはん前に見てますが、

なんだかお腹がやたら減ってきた感じですね・・・。

食べ過ぎそうで怖いな・・・。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-27 01:38

あり合わせのお惣菜です。

でも、歳なのかこんなおかずが好きです。
わたしは飲み過ぎに注意です!

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-02-27 02:42

birdyさんのお料理大好きです〜!(^▽^) 

新鮮な蕪を探して、作ってみます!

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-02-27 15:59

エメラルドさん、ありがとうございます。


今、千枚漬けを漬けているんですが難しいです。
千枚漬けの素を使ってるんですが。
あのトロリと昆布がなかなか糸を引きません。
利尻の昆布なんですがね。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり