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豚ロースの味噌炒めー2025/3/10 Mon.

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*豚ロースの味噌炒め 生姜焼き... *豚ロースの味噌炒め
生姜焼き用の3㎜くらいの豚ロースで
適度な食べ応えと柔らかさで、我が家で重宝してる豚ロースです

イチビキのお味噌だけで (^_-)-☆
先日、某社の味噌焼きたれを使ったら、香辛料が濃くて…
シンプルにイチビキだけでするのがmy favoriteです
ちょっと甘口だけど (#^^#)
*茶碗蒸し 鶏もも肉、しめじ、... *茶碗蒸し
鶏もも肉、しめじ、銀杏
しめじ、多すぎた!
椎茸甘辛煮、カニカマもいれたら色合いがよかったのに…m(__)m

銀杏は、先日に行った産直で
有名産地の祖父江のと比べると小さいけど
剥くのは面倒だけど美味しかったです
*もずく *もずく *スナップエンドウのお浸し *スナップエンドウのお浸し *べったら 久しぶりにおいしい... *べったら
久しぶりにおいしいべったらでした (^_-)-☆
べったらはやっぱり甘くなくちゃね
🍊 🍊 最近、八朔ばかりです (n*´... 最近、八朔ばかりです (n*´ω`*n)
TV見ながら剥いて、タッパに入れておいて…
食べたくなったら出してきて (^_-)-☆
#フルーツ #晩ご飯

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Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2025-03-12 18:10

味付けって難しいね。 
この前、ルイージが電子レンジで調理できる、パックを買ってきて、 
鶏とかじゃがいもとか入れるのだけれど、 
途中で味見できないので出来上がってから一口食べたら 
辛いというか、濃いというか、二度目は無いねっていう感じでした。 
うちはどちらかというと薄味だから余計に。 
我が家の味にするまでが時間がかかります。

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