牛肉とレタス、舞茸の炒め物ー2024/7/5 Fri.

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7月

7日

＊牛肉とレタス、舞茸の炒め物
舞茸とレタスをさっと炒めて取り出し
牛肉を炒めたところに戻して、さっと混ぜるだけ！
レタスのシャキシャキ感が残っていて…(^_-)-☆

牛肉も柔らかくて美味しいです
量が減った分、美味しいお肉が買えて嬉しいですね

＊スルメイカの一夜干し
暑いけど、焼きながら！
何もつけなくてもOK！
いい塩梅です　(^_-)-☆

＊小松菜とシメジのぬた

先日、道の駅「くるくる鳴門」で買ったもの
柚子の皮も入っていて、美味しかったです
それほど柚子味は強くないけど…

＊じゃこおろし
ポン酢しょうゆかお醤油で

＊きゅうりのビール漬け
第二弾です
前回は一番搾りを奮発したけど
今回は…「KIRINのどごし生」で！　(/ω＼)
味、この貧弱な私の舌では違いは判りません
美味しかったです　(^_-)-☆

🍇デラウェア
まだまだ小粒だけど、甘くて美味しいです

エメラルドさんからコメント
投稿日 2024-07-07 17:46

レタスを一球買うと1人では食べ切るのが大変ですが、炒めるとたくさん食べられて良いですね♪

birdyさんからコメント
投稿日 2024-07-07 17:53

炒めると嵩が減って、たくさん食べられますね
本文の画像は盛り付けが下手でわかりにくいですが…
舞茸もたっぷりいれて美味しかったです

Eveさんからコメント
投稿日 2024-07-07 20:24

飲むのなら違いも分かるかもしれないけれど、お漬物では難しい～～。 
スルメイカの焼いたのは美味しいでしょうねぇ。 
うちは、今晩はベイカを炒めました。

birdyさんからコメント
投稿日 2024-07-08 12:20

以前、いろんなビールで試したけど、同じだったわ
ノンアルはしてないけど…

イカの一夜干し、大好き！
母がいたときは能登のお友達が毎年贈ってくださったんやけど…
懐かしいわ
地震、大丈夫やったかな？

doteさんからコメント
投稿日 2024-07-08 19:02

熱いときの箸休め　雑魚おろしも良いですね

birdyさんからコメント
投稿日 2024-07-08 21:01

お大根はちょっと辛いけど
味変になって美味しいですね