冷製茶碗蒸しー2023/8/23 Wed.

8月

26日

＊冷製茶碗蒸し
鶏もも肉、カニカマ、枝豆、キノコ類の甘辛くたいたん

午前中に作って冷やしておいて…
ヒンヤリした口当たりで、今の季節にピッタリです

キノコ類のたいたん、多すぎた！　(/ω＼)

＊鶏もも肉の照り焼き

＊小松菜とシメジ、お揚げさんのたいたん

＊めかぶオクラに梅干しを和えて
酸味があるほうが食べやすいです

＊梅酢漬けおこうこ

#ご飯

Eveさんからコメント
投稿日 2023-08-26 11:43

冷やし茶わん蒸し、口当たりもいいし、夏にぴったりね。 
キノコの炊いたの美味しいよね。

birdyさんからコメント
投稿日 2023-08-26 17:41

午前中に作っておくから、食べるとき、キッチンも暑くないし、夏には冷製がぴったりですね！
シメジ、舞茸、生椎茸、エノキなどを入れて甘辛く炊いてます
色んなものに使えて重宝するよね

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doteさんからコメント
投稿日 2023-08-28 07:51

冷たくて暑い時期には良いですね

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