肉じゃがー2023/7/5 Wed.

7月

12日

＊肉じゃが
肉じゃがにはちょっともったいない牛肉で　(^_-)-☆
柔らかくてサッと煮込むだけでOK！
じゃがいもは新じゃがを丸々使って…皮ごとなので煮くれず　(^_-)-☆
久しぶりだけど、とても美味しい肉じゃがができました
玉葱、人参

＊鰆の味噌漬け
ちょっと塩辛かった！もっとお味噌の甘みがほしいな
やっぱり自分で漬けようかな？

＊ほうれん草

＊釜揚げちりめんと大根おろし
ポン酢醤油で

#ご飯

エメラルドさんからコメント
投稿日 2023-07-12 17:55

肉じゃが、良いですね♪ 😊　牛肉の味で慣れているので豚肉で作れず、ずっとご無沙汰です。(^^;

birdyさんからコメント
投稿日 2023-07-13 13:50

わが家も絶対、「牛」です！
前回、豚バラでして、やはり牛に限ると改めて思いました

今回は新じゃがをから揚げして、煮込みました

doteさんからコメント
投稿日 2023-07-18 07:55

美味しそうですね　妻に頼んで作ってもらおうかな

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