オコゼのお刺身は食べたことがないなぁ。から揚げおいしそう!!好きだけれど、自分で揚げるのは自信がない! オコゼの思い出は、中学生のころ、山田海岸の近くに釣りに行ったとき、 父がオコゼを釣り上げ、背中の針に刺され、見る見る間に指が腫れあがったことです。 かなり痛そうでした。
三善に行くと、お造り盛り合わせには必ずといっていいほど出てきます 白身だからアッサリしていて美味しいですよ 身はしっかりしています から揚げ、難しくないよ わたしは背骨に添って切り目を入れて、火が通りやすいようにします 塩コショウして片栗粉を付けただけで揚げる、シンプルなから揚げです 虎魚のあのトゲ、危険よね 「〇むら」でそれを取ってるのを買います
私もこの手のお魚の唐揚げ大好きです❣️😊
わたしも大好きです 最近、カレイが出てなくて…
オコゼの唐揚げ美味しいですよね 食べたいのですが 此方の魚屋でまず見かけません
そうなんですか! 瀬戸内海でよく獲れるようで、香川産がよく出ます 東京では高いようですが、こちらでは安くて有難いです (^_-)-☆
投稿日 2023-01-08 18:38
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投稿日 2023-01-09 17:59
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投稿日 2023-01-08 21:53
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投稿日 2023-01-09 18:00
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投稿日 2023-01-09 07:43
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投稿日 2023-01-09 18:01
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