豚ヒレカツー2022/8/7 Sun.

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8月

10日

＊豚ヒレカツ
なんか久しぶりに作った気がします
ロースはもう脂っぽいかとヒレに
サッパリして美味しかったです
サクっと揚がるのと、パサパサな食感になる微妙な差が難しいです

＊冬瓜、平天、竹輪、ナンキンのたいたん
ナンキンが煮崩れて…(/ω＼)
早めに作って冷やして「冷製煮物」です
最近はこの方法です

＊金山寺味噌ときゅうり

＊モズクとおじゃこのお酢の物

#ご飯

エメラルドさんからコメント
投稿日 2022-08-10 19:31

我が家もヒレカツ、しばらく食べていないです。美味しそうですね〜❣️😊

birdyさんからコメント
投稿日 2022-08-10 20:47

サクっと揚がって美味しかったです
もう歳で！ヒレが美味しいです

doteさんからコメント
投稿日 2022-08-11 07:53

我が家はまだ脂が有った方が良いのでヒレでは有りません　好み変わっていくのかな

birdyさんからコメント
投稿日 2022-08-11 16:48

お若い証拠です
ウルトラはロースが良かったようですが、私がヒレを希望しました
どうもあの脂の層が…

Eveさんからコメント
投稿日 2022-08-11 17:00

美味しそうに揚がっていますね。 
このくらいの量で、丁度かな。私もヒレカツ年齢です。

birdyさんからコメント
投稿日 2022-08-11 17:21

無性にヒレカツが食べたくなって、キッチンの暑さに耐えました
3個つけたけど、2個しか食べられなかったわ