三豊茄子の味噌田楽ー2021/7/18 Sun.

7月

24日

＊三豊茄子の味噌田楽
産直に行くと、この時期はたくさん出ています
大きいから、グランドシニアの二人暮らしでは1個入りを探さなくちゃいけません
それでも丸々1個は多すぎて…
1/3くらいは残ります

甘辛い田楽味噌を作って　(^_-)-☆
瑞々しい三豊なすと甘辛い田楽味噌でとても美味しくできました

＊親かしわのキャベツ焼
前夜の焼肉で残ったアスパラや玉ねぎも入れて　(n*´ω`*n)
このかしわ親も、産直で買います

＊イカめんたいこ
お中元でいただいた椒房庵の
まろやかで美味しいです　(^_-)-☆

*お酢の物
ワカメ、キュウリ、おジャコ、卵

あ

#ご飯

エメラルドさんからコメント
投稿日 2021-07-24 14:07

味噌田楽大好きです。(^^) トロトロのおなすとマッチして美味しそうですね❣️

birdyさんからコメント
投稿日 2021-07-24 15:27

合わせ味噌だけで作ったら辛かったので、白味噌も足しました
お茄子とお味噌、合いますね
とても美味しかったです

Eveさんからコメント
投稿日 2021-07-25 19:02

おいしそ～！味噌田楽好きだけれど、田楽味噌がうまく作れません。

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おいしそ～！味噌田楽好きだけれど、田楽味噌がうまく作れません。

birdyさんからコメント
投稿日 2021-07-26 09:22

cookpadで検索して作りました
イチビキの製品も美味しいですよ
お手軽でお薦めです

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