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豚バラのマーマレード煮ー2020/10/10 Sat.

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*豚バラのマーマレード煮 豚バ... *豚バラのマーマレード煮
豚バラのブロックが出てたので、マーマレード煮に
圧力鍋でするので、とても柔らかくなって美味しいです
マーマレードとお醤油、水だけのカンタン料理 (^_-)-☆

*さぬきのめざめ、ミニトマト
なんか細くてひ弱なさぬきのめざめ
安い! (/ω\)
でも美味しいです

*アボカドサラダ
すっかりはまってしまって!
トマト、柿をいれました
細い塩昆布が味を引き締めて美味しいです
*小芋の味噌煮
セレベスじゃなかったので、ちょっと硬かった!
これも圧力鍋で
この日は圧力鍋が大活躍でした (^_-)-☆
#ご飯

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2020-10-13 07:28

トンバラ、良い感じに仕上がり美味しそう、お酒の肴に良いでしょうね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-10-13 09:46

圧力鍋だから、柔らかくできて美味しかったです
甘みも強くないので、いいお酒の肴にピッタリです (^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2020-10-13 20:47

マーマレード煮、とってもいい色に仕上がっていますね❣️(^^)
アボカドのサラダも彩りが素敵です。美味しそう❣️味付けは塩昆布だけですか?

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2020-10-14 09:52

ありがとうございます

アボカドを1センチのキューブに切って、スダチをかけます(レモンでもいいと思います、今、すだちがいっぱいあるんで)
あとはトマトや柿を小さく切って、細切り昆布(くらこん塩昆布)を適当に混ぜるだけです
TVのレシピを( ..)φメモメモってないので、適当ですが美味しいですよ
お試しください

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