猪ヒレカツー2019/10/13 Sun.

10月

16日

お祭りの日、男衆は晩も会堂で
子供たちは解散なのでLittle姫もmy daughter-in-lawも我が家で食べます
部活の試合から帰ってきた姫も
女5人の賑やかな晩ご飯になりました

＊猪ヒレカツ
豚ヒレより高くて意外ですが
ヘルシー！
以前の画像
道の駅「たからだの里さいた」でみかけたら買うことにしています
ジビエのコーナーがあります

＊さごしの塩麴漬け
＊ポテマカサラダ
ジャガイモ、2つしか残ってなくてマカロニを足した　(/ω＼)
きゅうり、人参、にぬき
＊お大根、牛筋、お蒟蒻煮
前夜の作った牛筋蒟蒻煮、もっと残る心づもりだったけど…
お大根を足して
いい煮物になりました　(^_-)-☆
＊ピリ辛高菜のお漬物

#ご飯

doteさんからコメント
投稿日 2019-10-17 07:44

カツ、美味しそうですね
猪肉、食べたいですが、こちらでは食べたくても、豚コレラの影響で手に入りません
今年の冬は全く駄目でしょうね

birdyさんからコメント
投稿日 2019-10-17 08:16

まったく癖がなく、低カロリーでとても美味しいです
そういえば豚コレラ、ＴＶで見ました
残念ですね

エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-10-17 08:26

美味しい猪肉が手に入るんですね。こちらも郊外の山の中で売っているらしいですが、個人販売なので手が出ません。(^^;

birdyさんからコメント
投稿日 2019-10-17 08:42

この道の駅に行くと、必ずジビエの冷凍庫をチェックします
これからはお鍋用がいいですね
でもわたしはこのヒレ肉が一番好きです
豚ヒレより高いのが主婦泣かせですがね
鹿肉もあります

my favorite