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始末料理ー2018/10/15 Mon.

スレッド
「始末」の意味を調べたら… 「... 「始末」の意味を調べたら…
「後片付け、倹約」とある
大阪弁ではよく使います
まさにこの日の晩ごはんは、2つの意味で「始末料理」になりました
前夜の手巻き寿司のネタが残った... 前夜の手巻き寿司のネタが残ったので、それで始末料理です (*ノω・*)テヘ
ハマチの肩身は漬けにして、甘エビは生は嫌なので茹でて…
穴子、剣先、鯛も少しずつ乗せて
*ハマチ漬け丼風海鮮ずしもどき
すし飯も残っていたので
*ハマチあらと大根煮
カイワレも残り物!
*ハマチかまの塩焼き
コレで天然ハマチ片身は完食!v(´∀`*v)ピース
*さごしの酢味噌和え
さすが、手巻き寿司には不評で、すっかり残った!
*剣先イカゲソのバターソテー
霜ひらたけ、人参、ピーマンと

冷蔵庫にあった霜ひらたけ、人参、ピーマン以外
ぜぇ~んぶ、前夜の始末を!
始末晩ご飯に成りました (*ノω・*)テヘ
#ご飯

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Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2018-10-18 11:06

立派な始末料理ですね。 
関西では「始末」って誉め言葉ですものね。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-18 13:33

ありがと
どうにかなるもんですね、残り物で
昨日も「有るもので」晩ごはんでしたちょっと取り合わせが悪かったです
この調子で始末すれば、お金も残るんだけどねぇ~
現実は厳しいです

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-10-19 07:40

始末する、こちらでも後片付け 後片付けのなのに、立派美味しそうですね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-19 14:11

どうにかなるものですね
ハマチは残る予定だったので漬けにするつもりでした
あとは本当に残り物の始末でした

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-19 14:12

1

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-10-21 22:06

こういう所でセンスが問われるんですよね。素晴らしい変身料理に脱帽です!(^^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-21 22:18

いえいえ、ただの始末、節約です
意外と成功しました (*^^*)

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