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始末料理ー2018/10/15　Mon.

10月
18日
スレッド
「始末」の意味を調べたら… 「... 「始末」の意味を調べたら…
「後片付け、倹約」とある
大阪弁ではよく使います
まさにこの日の晩ごはんは、2つの意味で「始末料理」になりました 前夜の手巻き寿司のネタが残った... 前夜の手巻き寿司のネタが残ったので、それで始末料理です　(*ﾉω・*)ﾃﾍ
ハマチの肩身は漬けにして、甘エビは生は嫌なので茹でて…
穴子、剣先、鯛も少しずつ乗せて
＊ハマチ漬け丼風海鮮ずしもどき
すし飯も残っていたので
＊ハマチあらと大根煮
カイワレも残り物！
＊ハマチかまの塩焼き
コレで天然ハマチ片身は完食！v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
＊さごしの酢味噌和え
さすが、手巻き寿司には不評で、すっかり残った！
＊剣先イカゲソのバターソテー
霜ひらたけ、人参、ピーマンと

冷蔵庫にあった霜ひらたけ、人参、ピーマン以外
ぜぇ～んぶ、前夜の始末を！
始末晩ご飯に成りました　(*ﾉω・*)ﾃﾍ
#ご飯
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Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2018-10-18 11:06 
立派な始末料理ですね。 
関西では「始末」って誉め言葉ですものね。

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-18 13:33 
ありがと
どうにかなるもんですね、残り物で
昨日も「有るもので」晩ごはんでしたちょっと取り合わせが悪かったです
この調子で始末すれば、お金も残るんだけどねぇ～
現実は厳しいです

ワオ！と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-10-19 07:40 
始末する、こちらでも後片付け　後片付けのなのに、立派美味しそうですね

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-19 14:11 
どうにかなるものですね
ハマチは残る予定だったので漬けにするつもりでした
あとは本当に残り物の始末でした

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-19 14:12 
1

ワオ！と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-10-21 22:06 
こういう所でセンスが問われるんですよね。素晴らしい変身料理に脱帽です！(^^)

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-21 22:18 
いえいえ、ただの始末、節約です
意外と成功しました　(*^^*)

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