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鶏ミンチ団子の八宝菜風-2018/9/6 Thu.

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*鶏ミンチ団子の八宝菜風 鶏ミ... *鶏ミンチ団子の八宝菜風
鶏ミンチが安かった日
玉ねぎ、土ショウガだけのシンプルなお団子
塩コショウして卵と片栗粉をまぜてお団子に
片栗粉をつけて揚げます
ちょっと面倒だけど、安いミンチのときはこうしたら美味しい
青梗菜、人参、もやし、カニカマで
*刺し身ちくわ
*中華クラゲ(生協)ときゅうり
*お大根の皮とおじゃこのキンピラ
今のお大根は囲い(冷蔵)?
皮を分厚くむかないとスジがいっぱい!
ピーラーではだめです
その皮でキンピラを
節約料理ですが、美味しいです
*きゅうりのビール漬け

赤がない!
トマトが高くて…(´;ω;`)
#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-09-10 21:39

こういうのを手間がかかっていると言うんですよね。(^^;; 美味しそうな鶏ミンチ団子です!

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-09-11 11:17

そうなんですよ
冷凍の既成品の肉団子なら簡単なんですが、
つなぎが多くて…
自作は不揃いの大きさですが、柔らかくて美味しいです

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