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焼き岩牡蠣-2018/3/11 Sun.

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*焼き岩牡蠣 Eveに貰った岩... *焼き岩牡蠣
Eveに貰った岩牡蠣
ほんとに岩!
悪戦苦闘して、ウルトラと2人でこじ開けました
せっかくのお汁、こぼれた…(´;ω;`)
大粒で美味しかったそうです
ゴルフ帰りだったので 前夜の残... ゴルフ帰りだったので
前夜の残り物と後はスーパーが頑張りました m(_ _)m
a
#ご飯

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2018-03-14 17:13

birdyさんは牡蠣がダメでしたね。残念です。
貝柱の位置をうまく探れば、簡単に殻はあけられるのですが、
食べないのであれば、練習もいらないかな。(苦笑)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-03-14 20:15

私が無理なのを知ってるので、2個、くれました
ババショフとウルトラが美味しそうにいただいていましたよ
ちょっと焼きすぎたかな?
開けるのに悪戦苦闘しているうちに余熱がはいったみたいです

ワオ!と言っているユーザー

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Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2018-03-14 22:45

全体が岩!!!って感じでホントに切れ目が分からなかった。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-03-15 08:43

殻の開く境目、わからないよね~
なんどもあちこちに差し込んだけど見つからなかった!
でも苦労しただけあって、美味しかったそうですよ
ありがと!

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-03-15 01:10

私も殻付きの牡蠣を開けたことはありませんので、開け方分かりません。(^^;) なのに何故か我が家には牡蠣を開けるオイスターナイフがあるのです。(^^;)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-03-15 08:45

わが家にもどういうわけかナイフがあったんですが、どこに差し込んでいいのかわからず
ちょっと隙間が開いたのを逃さず、さしこみましたが
固くて!
余熱が入ってしまった!
難しいですね
美味しいものはそう簡単には手に入らないということですね

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-03-15 10:08

普通の牡蠣なら割と簡単に開きますが、岩牡蠣は慣れていても難しいですからね
焼くとどうしても身がちじみますね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-03-15 14:15

難しいですね
普通の牡蠣ならレンジでチンでOKですが
「岩」だけあって頑固でした
折角のお汁がこぼれて残念でした

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