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明太子れんこんキンピラー2017/3/28 Tue.

スレッド
*明太子れんこんキンピラ スラ... *明太子れんこんキンピラ
スライスしたレンコンを、バターと明太子で炒めただけの超簡単レンコンキンピラ!
今回は辛子明太子じゃなかったので、ちょっと心配だったけど
これもまた美味しかったです。
ウルトラ、物足りなかったら七味をかけたらいいやと思ってたけど、かけなかったです。
*真鯛カマの塩焼き
カマを半分に切ってます。
迷ったけど、あまりにも綺麗だったので。
養殖だけど、とても美味しかったです。
養殖だからこそ、脂が乗ってるのかもね。

*朝焼きかつおのたたき
いつもと違うスーパーのお魚やさんで。
ここは種類は少ないけど、とても綺麗です。

*お酢の物(きゅうり、カニカマ、卵)
*白菜の柚子つけ

#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-03-31 17:45

わあ〜!お買い物の前に見たかったです〜!レンコン買おうかどうしようか迷ったんですよね。日本に帰って来て念願の国産レンコンが買えるようになって、嬉し過ぎて買い過ぎた経験から控えてしまったのです。^_^; このお料理絶対美味しいと思います❣️(^ ^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-03-31 21:01

こちらでは徳島のレンコンです。
スライサーでするので薄く出来、明太子とバターでさっと炒めるだけで出来上がり!
美味しいすよ。
お試しください。

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mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2017-03-31 23:24

根菜類が大好き、醤油味嫌いな夫。
辛子明太子で試してみます!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-04-01 15:15

ぜひお試しください。
ファルコンさんなら、辛子明太子ですね!

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