*金目鯛の煮つけ
最近でこそ、金目鯛は西でも市場に出ますが、昔は見たこともなかったです。
TVで「金目、金目」と言うようになってこちらにも出るようになりましたが…
1尾つけにちょうどいいサイズの金目が出ていました。
和歌山産でした。
小さいからか脂ののりはイマイチで...
「金目鯛の金目鯛」、丸いのね。(^_-)-☆
「鯛の鯛」は細長い。
鯛の鯛
お魚の王様らしく、王冠をかぶってる!(^_-)-☆
*枝豆がんも、金時人参、にぬきのたいたん
今季初の金時人参。
まだ高いですが、やはり煮物はコレでなくちゃね。
*長芋ソテーに辛子明太マヨをのせて
辛子明太マヨは辛子明太子にマヨネーズを混ぜるだけ!
味に変化が欲しいとき、簡単で美味しいです。(*^^)v
お薦めです。
*もずく
*かぶらの浅漬け
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投稿日 2016-11-21 19:13
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2016-11-21 20:49
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投稿日 2016-11-22 07:51
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投稿日 2016-11-22 14:51
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投稿日 2016-11-22 14:52
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投稿日 2016-11-22 14:53
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