my favorite

＊鯵とスルメイカのお造り

＊椎茸とえびしんじょう（生協）、モヤシ、シメジの炊き合わせ
コレ、美味しかった！
ファルコンさんのブログを参考につくってみました。
大成功！(^_-)-☆

＊極太もずく

ジャコ天はやはりシャリ感があるほうがいいですね。

こういうものの美味しいお店は関西に多い気がしますね。

ジャコ天は四国宇和島が本場だと思います。
愛媛県にはおいしいジャコ天を売ってるお店が多いです。

それぞれ好みがあって、
高速高松道の豊浜SAの上り線のほうが、下り線より私の好みです。

わたしもジャコ天は「シャリ感（骨）」が好みです

くしゃくしゃした骨が残ってる感じが好きです。

ジャコ天、先回の帰国のお土産リストに乗っけていたのですが、やはり名古屋地区では手に入らず、大阪でも時間切れで買わずに帰ってきてしまいました。「シャリ感（骨）」がないとジャコ天という感じがしませんね。(^_^)

やはりジャオ天は愛媛です。
隣の香川県でもイマイチです。
生ものだから、シアトルまでは無理でしょうねぇ。