オリーブ油でダイエット革命
1月
30日
イスラエル旅行のとき、
ホテルでの毎朝の食事には新鮮なサラダやフルーツがふんだんに振舞われた。
その際、オリーブ油が使われていたのに開眼。
帰国してからサラダには市販のドレッシングではなく
オリーブ油を使うようになった。
と言っても、
そのオリーブ油とはフライパンに敷くものでしかなかったが……
本日、オリンピアの街を歩いていると
オリーブ油専門店を発見!
ついに、私の食生活に革命を起こす機会が降ってきたらしい。
店内にある十以上のオリーブ油のタンクで占められた店内は、簡素で清潔。
世界の至る所からの輸入オリーブ油とのこと。
幾つかを試飲しながら、二つほどのオリーブ油を選んだ。
ごま油もあると聞いて産地を聞いたところ、「日本」だという。
遥々とここまでやってきた日本産。
日本の土と空気や水を味わうつもりで購入した。