ポートランドでの屋台

ポートランドで今や最もホットな日本食レストランと言えば、
しげぞう。

そのしげぞうからサウスイースト地区に姉妹店が
この1月にオープンしたと聞いて行ってきました。

その名は、「屋台村まる」。

コンセプトは日本の「屋台」

広い店内に3箇所の屋台が設置され、
それぞれすし、ラーメン、炉端焼きセクションとなっている。

日本での屋台経験はゼロの私で、それで
望郷を感じることはなかったですが、
ユニークな店舗アイデアに楽しくなりました。

メニューも豊富なので、いつか家族も連れてきたいです。

あっ、味ですか？

もちろんよかったです。

しげぞうさんは本格的な日本の味とサービスにこだわっています。

この週の金曜夜の話ですが、SALMON STにある本家のしげぞう店は満席で行列ができていました。

仕方ないので、２ブロック先のBROAD　WAYにあるこうじ大阪屋に行きました。
テーブル数で２０ほどあるお店に２組しか客がいませんでした（涙）。