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投稿日 2022-04-25 22:52
さわログ
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さわ終業後、行きつけの立ち呑み屋で、前から飲んでみたかったヒレ酒を頂いた。 一杯で済ますつもりが、その場のノリで一杯半頂いた。 その後、店のお客さん達やスタッフさん達とアフターへ行くことに。 私にとっては初めてのアフター。 とりあえず、ノンアルのカクテルをオーダーして乾杯🍸 その後、BARご自慢の赤ワイ...
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投稿日 2022-03-05 14:50
さわログ
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さわOL川柳！？ 無意識に五七五調になってました😆笑 https://jp.bloguru.com/sawa...
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投稿日 2018-07-16 21:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン長年通っていましたメトロ神戸の「新開地タウン」にあります「立ち呑み処【鈴ぎん：福寿】」ですが、ずいぶんとお世話になりました＜ごうちゃん＞が、７月２０日をもって辞めるとの連絡をいただきました。知らずに呑みに来て、がっかりされるお客さんも、多く出ると思います。 お昼間は、新開地本通りにあります 「源八寿...
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投稿日 2018-04-28 10:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン三宮一貫桜本店と神戸 ＢＡＬの間に朝から営業している立ち呑みのお店「楽酒（らくざけ）」（中央区三宮町３丁目９－２４）が開店、４月４日～４月１０日はプレオープンとして１１：００～からの営業、４月１１日（（水）からは、年中無休（８：３０～２２：３０）で営業しています。 まさかセンター街に立ち呑み店が、し...
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投稿日 2016-12-03 20:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン野暮用で出掛けた帰り、立ち呑みの【えっちゃん】に顔出ししました。立ち飲み店ですが椅子を用意していただき「杖」も休憩です。 今宵の肴は、「ほぷれん草」です。半分ほど食べた途中で、写真を撮るのを忘れていたのに気づきました。本来はもっと大盛りの「ほうれん草」です。 ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜で、...
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投稿日 2016-05-31 19:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は、「大将のローストビーフ」 を肴として選び、瓶ビールを楽しんでおりました。 二品目に選んだ「豚のトマトシチュー」（バケット付き：３８０円）と続きますと、新しい銘柄の（赤ワイン）があればと残念な気分です。 忘れずに＜女将＞さん、「グリーンハバネロ・ホットソース」と「タバスコ」を出してくださり、「...
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投稿日 2016-05-31 18:52
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン先週一週間は＜大将＞、仕事の関係でバンコックへ出張されていました。 火曜日は＜女将＞さんと＜あゆちゃん＞が出迎えてくれますが、１８：３０頃には＜大将＞も顔出しされ、面白い土産話が聞けるかもしれません。 今宵選んだ肴は、「大将のローストビーフ」（４００円）です。 薬味としては＜ホースラディッシュ＞や＜...
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投稿日 2016-05-26 20:26
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は和風の肴として、「ニシンの塩焼き」 ・ 「かき揚げ」 で楽しんできていますので、最後の〆は「高野豆腐」（１５０円）を選びました。 ＜高野豆腐＞は大豆だけ原材料で、大豆に含まれているタンパク質や脂肪を抽出した製品です。 関西圏では一般的に、＜高野豆腐＞の発祥とされる高野山に因んで＜高野豆腐＞と呼...
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投稿日 2016-05-26 19:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は最初の肴として 「ニシンの塩焼き」 をいただきましたので、和風の流れで、二品目は「かき揚げ」（２００円）にしました。 魚介類や野菜を細かく刻み、天衣で揚げた天ぷらの一種で、他の天ぷらと同様に「天つゆ」や「塩」で味付けして食べますが、わたしは素材の味を味わうためにそのままいただきました。 魚介類...
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投稿日 2016-05-26 17:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン関西で＜ニシン＞といえば、「身欠きニシン」や「昆布巻き」が多いと思いますが、【しゅう】では、「ニシンのネギなます」 や 「ニシンと茄子の炊き合わせ」 など、鮮魚の＜ニシン＞を使用する肴が多いみたいです。 今宵は、「ニシン塩焼き」（１５０円）があり、＜女将さん＞から「卵があるメスに当たればいいのだけど...
