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投稿日 2018-12-23 21:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン３５０時間かけた精米歩合が７％という世界最高級の日本酒「ＮＩＩＺＡＷＡ」：（７２０ｍｌ：６０，０００円・税別）と「ＮＩＩＺＡＷＡ ＫＩＺＡＳＨＩ」（７２０ｍｌ：４０，０００円・税別）が発売されます。 「ＮＩＩＺＡＷＡ」 と 「ＮＩＩＺＡＷＡ ＫＩＺＡＳＨＩ」は「新澤醸造店」による宮城県産 特別契約栽...
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投稿日 2018-11-16 22:36
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ファルコン尼崎酒販協同組合（尼崎市西難波町１）が、２００８年から販売しています芋焼酎「尼の雫（しずく）」「尼いもプレミアム原酒 尼の雫」、清酒「純米吟醸 尼崎城」を今年も発売しています。 尼崎の伝統野菜＜尼いも＞を使った焼酎「尼の雫（しづく）」は、まろやかで飲みやすいと多くの愛飲ファンを持ち、ほぼ毎年完売する...
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投稿日 2018-11-09 09:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン創業は１７２５（享保１０）年の「香住鶴」（兵庫県香美町香住区小原）が１１月９日から、今冬第１弾の新酒「しぼりたて 山廃 生酒」を発売します。県内産の酒米「五百万石」を使い、芳醇な甘さと辛さが調和した風味に仕上げたといいます。２月下旬まで出荷されます。 同社は、全ての酒を伝統的な製造法「生酛・山廃」で...
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投稿日 2018-11-01 10:31
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ファルコン灘五郷のうち魚崎郷にある、「宮水」の発見と「協会１号酵母」の分離で知られる名門蔵、櫻正宗さんが、櫻喜蔵（はなのきぐら）及び櫻正宗記念館において（櫻宴「第１６回蔵開き」を、２０１７年１１月３日（土）１０:００~１６:００に開催します。灘の他の蔵開きと比較すると、ローカルなイベントでスペースにも余裕があ...
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投稿日 2018-10-28 10:10
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ファルコン有名菓子店からコンビニまで、様々なところで見かける「バターサンド」。その人気スイーツと日本酒が組み合わされた「福寿バタークリームサンド」が、販売されています。 兵庫の老舗「神戸酒心館」と「神戸洋藝菓子ボックサン」がコラボレーションしたスイーツ。福寿の純米酒「御影郷」と酒粕を使用したバタークリームが、...
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投稿日 2018-10-19 20:39
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ファルコン神戸の代表的な地場産業である酒造業が集まる神戸市東灘区と灘区を舞台に毎年恒例の『灘の酒蔵探訪』が１０月２０日から１１月２５日まで開催されます。 期間中は１４ヵ所のスタンプポイントを巡り、数に応じてホテル宿泊券や各酒造会社の清酒などが抽選で当たる「酒蔵スタンプラリー」をはじめ、『「灘の酒」と食フェステ...
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投稿日 2018-10-17 16:27
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ファルコン日本酒「上善如水」を販売する新潟県の白瀧酒造から、とっても可愛いらしいラベルで素敵なコンセプトの日本酒ブランド「純米吟醸 マイタイム」（各７５６円・税込）が、登場しています。 日本酒の銘柄としても面白い「マイタイム」というネーミングは、人にもココロを充足させる自分だけの時間が不可欠…ということから、...
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投稿日 2018-10-13 12:33
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ファルコン１９６８年１１月発売の「ビッグコミック」で連載がスタートした、＜さいとう・たかを＞さんの人気漫画「ゴルゴ１３」が今年で連載５０周年みなります。これを記念して「ゴルゴ１３☓峰乃白梅酒造 限定日本酒」が発売されます。 記念の日本酒には、かつて「越後の三梅」（越乃寒梅・雪中梅・峰乃白梅）のひとつとして地酒...
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投稿日 2018-09-28 21:28
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ファルコン「灘五郷」を巡るスタンプラリー「パ酒ポート 灘五郷２０１８－２０１９」（５４０円・税込） が、１０月１日（月）から発売されます。 「パ酒ポート」は、「地酒」☓「地域の食」☓「ツーリズム」をコラボレートさせた大人のためのスタンプラリーです。地酒を軸に、人々の交流を生み出し、地域の活性化を図ることを目的...
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投稿日 2018-09-13 16:39
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ファルコン神戸市に本社を置くネスレ日本株式会社と櫻正宗株式会社がコラボレーションした新商品が、近日発売される。 同商品は、キットカットの「日本酒シリーズ」の新商品で、「酒米の王様」とも呼ばれる兵庫県産の山田錦で醸した日本酒「櫻正宗」を使用。櫻正宗の芳醇な香りやふくよかな旨味とチョコレートの甘さの絶妙な組み合わ...
