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投稿日 2011-06-02 12:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分市を中心に、別府・熊本・福岡に現在７店舗。 熊本は尾ノ上・健軍町、熊本県庁の近くにあります、福岡は行橋市の方に。 『焼肉ハウス 亜李蘭』 大分市都町２ー６－３０ ０９７－５１３－３９５５ お昼ご飯でしたのでお得な昼定食にしました。 車なのでビールは我慢です。（マドンナも我慢でした） 「ま...
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投稿日 2011-06-02 11:08
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分に帰れば、ほぼ毎日ここで角打ちをしています。 どこか、当時の小林酒店に雰囲気が似てるような・・・。 そして当時の、オヤジの様に・・・ 角打ちを・・・ 『御手洗酒店』 大分市長浜町２丁目ー１３－５２ ０９７－５３６－３３８０ 神戸角打ち学会の兄貴分、 「大分・長浜角打ち学会」 の本拠地です...
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投稿日 2011-06-02 10:38
エンジェルライフ：高松
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天使 山芋とトマトって合うんですね！ ☆*~ﾟ⌒('-'*)⌒ﾟ~*☆ｳﾌﾌ♪ トマトを箱買いしたので トマト料理検索してたら “ 柚子こしょうで♪簡単トマト ” みっけ！♪...
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投稿日 2011-06-02 10:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分に帰ったら母と必ず食べに行きます。 とり天は、別府が元祖と言われていますが、この店、大分市内ですが元祖と書いてます。 大分県は全国で鶏肉の消費量が日本一です。 中津の鳥の唐揚げが特に有名です、「秘密のケンミンSHOW」 でも先日放映されました。 （あの、ケンタッキー・フライドチキ...
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投稿日 2011-06-02 07:50
my favorite
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birdyもう6月になりました。 Time flies like an arrow！ 朝市で買ったトロ箱500円に入っていた真鯛、子持ちでした。(^_-)-☆ 潮汁にいれました。 パッと開いて、お花みたい。 独特のモチっとした感じは…(；一_一) 脂ののった美味しい真鯛でした。(^_^)v 【コメント欄にも画...
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投稿日 2011-06-02 01:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先週の土曜日、HAKUDOU師匠と今岡先生と午後の２時半に 「岡室」で待ち合わせ。 お昼からの角打ちです。 師匠、先生既にお見えです、この時間なのに常連さんが４名ほど飲んでます。 奈良は飛鳥の地酒 「右近橘」の新酒ラベルの打ち合わせを済まし、乾杯にと。 ★『この日も春の特選麦焼酎フェア』 が行われ、...
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投稿日 2011-06-01 20:54
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん涼しい梅雨が続いています。 風邪など引かれていませんか？ あっという間に ６月になってしまいました。 この辺りから あと何ヶ月でクリスマス・・と 数えるような癖がついております。 これは、ある種の職業病ですね。 それだけプレッシャーということでしょうか。。 まあ まだ６ヶ月あるもんね！ まだまだこれ...
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投稿日 2011-06-01 20:49
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン写真の４品、一度に食べたわけではありません。 珍しいことに、二晩続けて【がんぼ】さんに足を向けました。 飾らない店構えと赤い暖簾が目に止まり、昨晩は「チーズカリカリ」（５００円）、キノコチーズオムレツ」（６００円）、「鮭ときのこ蒸し」（６００円）で、一杯呑んでおりました。 大将と奥さん（５歳年上）の...
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投稿日 2011-06-01 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんある日の帰り、 たぶん公園前の帰り、 papaさんと別れた帰り。 「お腹空いたな」 と言うことで、初めて入ったご飯屋さん。 神戸駅近くにあります。 灘区の桜口にもあり、気にはなっていた店です。 『めしや 宮本むなし』 メニューは豊富です、食券機でチケットを買います。 何故か、メニューサンプルケー...
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投稿日 2011-06-01 12:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん京都にお住まいの友人から、「淡竹（ハチク）」 を頂きました。 京都府で採れた朝取りのハチクです。 この時期が一番美味しい旬の時期、大分の田舎でもよく食べました。 タケノコの種類の中ではハチクが一番好きです。 皮は、おいさんが剥きました、香りが良く、色がきれい。 料理はマドンナにバトンタッチです。 （...
