-
とある自然食の展示にヒントを得て これだあ!と思ったのが夏の終わり ようやく本番のブリですが 本当に色がすぐに落ちるので なかなか仕入れるのに勇気が要りました(笑) で、カツオのように直火で炙ってよーく冷やし たたきのようにキザミねぎを載せて ポン酢で召し上がっていただきます。 表面の香ばしさ(焼き...
-
投稿日 2009-12-27 06:39
my favorite
by
birdy
何がメインかわからない晩御飯でした。 *さごしのきずし *甘塩するめ *大窪寺の小玉蒟蒻と、鶏きんかんもつの炊いたん *鶏軟骨ヤゲンの唐揚げ *法連草の花かつお乗せ...
-
投稿日 2009-12-27 05:59
my favorite
by
birdy
残っていた晩御飯にさかのぼります。 しばらくお付き合いください。 12/25 にも食べた冷凍寿司がコレです。 生協で買いました。 以前から気になっていたんですが、冷凍なんて美味しくないだろうなぁと思って躊躇していました。 でも、年末の忙しいときにあると便利かと思って、清水の舞台から飛び下りて… 意外...
-
投稿日 2009-12-27 00:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
by
神戸のおいさん
いつもの 「さかなでいっぱい」 です。 「フグの叩き」 と 「生ガキ」 を注文。 酒は、芋焼酎 「鉄幹」 のロックです。 旨い!!!...
-
投稿日 2009-12-26 23:15
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
by
豆腐
地元忘年会は上板橋の煙間へレバーの串焼きは絶品です。 串焼きのお店ですがサラダなどもこだわりの逸品です。 お店のメニューを食べつくし ビール、ワイン、焼酎を何杯もいただいて 5人で7K/一人でした。 ご馳走様でした。TEL 03-3550-5110 住所 東京都板橋区常盤台4-23-3 営業時間 1...
-
投稿日 2009-12-26 17:44
my favorite
by
birdy
ウルトラサンタの登場 前、皆で楽しく賑やかに 今年最後のクリスマス会でした。(^_-)-☆ ウルトラがゴルフコンペの賞品で貰ったグルメカタログで選んだコロッケ。 冷凍コロッケはパンクするので揚げるのが難しいのですが、a daughter-in-lawが上手に揚げてくれました。 サクサク揚がって、とて...
-
投稿日 2009-12-26 17:07
さちのお掃除日記
by
さち
esolaのバースデーケーキです。 誰の?! *************************************** 今月は 実は例のCADでとってもたいへんです。 元同僚のKさんのお手伝いでホッとしたのもつかの間・・・ 天井伏が合ってないだの、 系統図いっこ忘れてただのって←私がです たぁ...
-
投稿日 2009-12-25 23:14
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
by
豆腐
『チンタラの会』のあと、、、 今回は”いつものコース”を外れ初参加の方の行きつけの 『臥龍』へ もつ煮込みで焼酎をいただき そしてラーメンはスープまですべて完食しました。 ご馳走様でした。 http://garyu23.com/ TEL 03-6421-6466 住所 東京都世田谷区三軒茶屋1-35...
-
投稿日 2009-12-25 22:11
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
by
豆腐
お盆以来今年の2回目の『チンタラの会』はクリスマスに開催。今回の目玉は久保田の蔵製造の『洗心 純米大吟醸』です。これは会長からの差し入れで「久保田 萬寿」を凌ぐ最高級品だと言われています。減肥栽培米「たかね錦」を28%まで磨きあげ、精魂こめて造られたとのこと。 本当に飲みやすい日本酒でした。そして焼...
-
投稿日 2009-12-25 20:35
四季織々〜景望綴
by
keimi
23日に駈け足で買い物をする途中にみつけた赤鼻のトナカイパン。 今日で見納めになると思うので、買っちゃいました!! のぶこさんから「牛や馬に見えない?」とのご質問に・・・さて、いかがでしょう? 一応、赤鼻のトナカイに見えるような気がします。 パウダーシュガーは、お店の方が袋に入れるときにとれてしまい...