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投稿日 2011-12-10 20:48
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birdy久しぶりです。 塩コショウしたスライス大根に、ホタテ貝柱（缶詰）を乗せています。 お好みでポン酢醤油で。 わたしはこの日はマヨネーズにしました。 まろやかで美味しいですよ。 お薦め。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-12-10 17:35
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん北新地、国道２号線に面したビル、「大阪駅前ビル」 そのビル群の中の第１ビル、第２ビル地下街にある立ち飲み店。 ここ数年、急激に立ち飲み店が増えました。 【その中のほんの一部のお店です】 （画像） 「たよし」 「上田商店」 「山長梅田店」 「楠木フサエ」 「銀座屋」 「がってん」 「味楽亭」 ...
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投稿日 2011-12-10 11:20
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん・・・と、言っても漁船の絵だけです。 お客様が「漁船乗せて♡」と言われたのでこうなりました。 写真もご持参で・・想いが乗せられたでしょうか？ チョコレートなので食べられますよ。 お客様からよく「クリスマスのパンフレットちょうだい」と、 おっしゃっていただくのですが・・・申し訳ありません。 ケーキ屋な...
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投稿日 2011-12-10 06:00
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一今日は会社のホリデイパーティ。お酒を準備する係になった私が UWAJIMAYA さんに買い物に・・・そこにあったのは前回日本で頂いた獺祭磨き二割三分。日本酒とは思えないフルーツのような香り・・・みんなに知ってもらいたいと思って値段を見たら・・・高い（$140）！ 買いませんでした。また別の機会に・・...
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投稿日 2011-12-09 20:40
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝から夕方まで、無事に２級建築士の免許登録申請手続きの窓口審査も終わり、気分転換でちょっと一杯です。 今日は「酢豚」（３８０円）を選びました。 どの料理のときにでも「辛し多めで」と言っていますので、忘れずに辛しを付けてくれる心遣いが、嬉しいものです。 「辛し」ひとつの些細なことですが、カウンターを挟...
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投稿日 2011-12-09 15:16
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん今朝の中山峠は６℃！ 一気に真冬になりました。 ちょっとはクリスマス気分に近づいたかも？ 今年もクリスマス数量限定デコレーション 数量まであとわずかとなりました。 特に イチゴ＆メロンの「ミニヨン」はもうほんの少し☆ 明日中で締め切らせていただくことになりそうです。 ご...
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投稿日 2011-12-09 12:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン1２月１日に製図試験の合格発表がありました、二級建築士の免許登録申請書類の審査をしています。 合格すれば、いつでも登録申請はできますが、事務手続きの効率化をねらって特別に会場を設けています 朝から夕方まで、赤鉛筆片手のチェックが続きます お昼ご飯ぐらいゆっくりとしたいところですが、あわただしく済ませ...
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投稿日 2011-12-09 06:33
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birdy12/7の忘年会の下見でいったお店ビストロ エスポワールです。 シェフやスタッフの感じはよかったんですが、お店が狭くて･･･ 個室がなくて断念しました。 惜しい事をしました。 とても美味しかったです。 【クイックランチ】1000円 ＊前菜：野菜のパウンドケーキ 珍しいですね。 しっとりしていて美味し...
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投稿日 2011-12-08 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨日は、久しぶりに独りで飲みに行きました。 ２３時過ぎ、「さかなでいっぱい」 「かこも」 は看板。 「しんの介」にて、 さかなのマスター、常連のOさん、Hさんに会い飲み始める。 午前１時には、マスター、Hさんは帰る、残ったOさんと朝の４時まで飲む。 Oさんは生ビールオンリー（１５杯以上）、おいさんは...
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投稿日 2011-12-08 20:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン毎回楽しみな【仙草】さんの「突き出し」シリーズも、７回目（全３８品）になりました。 忘れないうちに、記録として残しておきます。 ＊ ピーマンとチリメンジャコ炒め ＊ ポテトフライ ＊ 筑前煮 ＊ 切干大根の胡麻油炒め ＊ アナゴときゅうりの中華風サラダ さすが台湾料理店...
