記念写真を写して、お宮参りに行って。そのあと、お寿司でした。これで1連の、Little 姫誕生行事はひと段落つきました。久しぶりに「寿司割烹こいし｣に行きました。お寿司、大好き！(^_-)-☆いろいろ好き勝手に注文して、楽しみました。とても美味しかったです。先ず、乾杯！といっても飲んだのはウルトラとわたしだけ。珍しく息子は我慢してました。お通しは「ハマチのたいたん」です。寿司割烹 こいし(C)Komachi[PR]中古車・中古バイクならMj職人技が生み出す寿司や魚料理が好評香川県高松市春日町562営業時間：12時～14時、16時30分～22時、土・日・祝12時～21時定休日：水曜、第3木曜TE...

この時期は、８９歳になる母はとても忙しいです。梅干作り、らっきょ漬けにと。梅干・らっきょは、毎年各約５キロ漬けます。いい物が手に入ると１キロ単位で漬けていきます。ラッキョウは小振りの物を、梅干も良い物を見分けて。梅干は　「豊後梅（大分県産品種）・大分県の県木県花」　「大分産南高梅」　の品種を使用。【...

【八栄亭】さん、神戸の老舗の焼き鳥店として有名で、大正元年の創業ということで、１００年の歴史があります。阪神・淡路大震災までは、事務所から自宅への帰り道でしたので、よく顔出ししていました。老舗らしく常連さんも多く、夕方５時からの営業ですが、すぐに満席なります。今宵運よく、先客お２人さんがお店を出る場...

マドモアゼル久美子の6月のレッスンでした。いつものように大満足なレッスンで、お腹がいっぱい。飲み会の息子のアッシーもあったので忙しく、晩御飯は簡単に。今シーズン初のお素麺でした。(^_-)-☆【コメント欄にも画像あります】...

　　　　　　　　　　　　　　　今日の夜ごはんは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“　ぶつぎりたんちゃん　 ”　です！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｡．：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙぶつぎりたんちゃん(C)Komachi[PR]中古車・中古バイクならMj厚切り牛タンの人気店に、完全予約の個室が登場。香川県高松市鍛冶屋町6-7営業時間：11時30分～14時（13時30分LO）、18時～24時、土曜18時～24時（フード23時LO、ドリンク23時30分LO）定休日：日曜、祝日TEL:087-816-5900　データは2012/06/16現在のものです。お...

長い名前ですが、「自由は土佐の山間より」は高知県のシンボル的な言葉「県詞」なのだそうです。全国で始めてだそうです。坂本龍馬、中岡慎太郎他数多くの維新の志士を出し、その後、自由民権思想発祥の地となった土佐の風土そのものの詞です。神戸のおいさんと先日手にした「吉田類の土佐酒note」の影響少なからず、早速スーパーでこのお酒を買求めて飲んでみました。佐川町の高知を代表する蔵元、司牡丹のお酒です。スーパーの解説カードによると「船中八策の原酒」と有りましたので、ほぼ同じお酒だと思います。箱書きによると、このお酒は、香り高く、極めてなめらかに味わいが膨らみ、サラリとキレる、キレ味抜群の純米酒で、香味および...

小倉名物・藤屋の【小菊饅頭】小倉名物でありながら、なかなか口にしないのです。近過ぎていつでも食べられるから口に入らない？気がします。婆さまのお見舞いでいただいたので、久しぶりに口にしました。２０数年ぶりかもしれません。山芋や米粉などで作られた饅頭の皮で包んだ白色の蒸し饅頭。白餡と黒餡があり、一口サイ...

先日の鰆の片身を、味噌漬けにしました。高松では中屋のお味噌が有名です。お魚屋さんやスーパーに売ってます。塩しておいた鰆を漬けるだけ。とても美味しく漬かります。(^_-)-☆【コメント欄にも画像あります】...

本日のお勧めメニューは、「チキンカツ（塩麹）」（３５０円）でした。健康指向に便乗してか、いま（塩麹）が巷で流行っているようです。塩と麹、水を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。古くから、野菜や魚を漬物床として利用されてきていましたが、昨年福井県内のブームが讀賣新聞の記事になり、全国的に再...

う〜〜うっとうしくなってきました。今夜からまとまった雨が降るそうで、湿度も高く、身体もだるっ。。。シャキッとしません。。。　そこで、シャキッとするすえひろのジェラート新登場！「淡路島灘地区で太陽をいっぱい浴びて立派に実った甘夏のジェラート」　　　と、言いたいんですが、ちょっと長いか？「淡路島産レモン...