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投稿日 2012-12-18 19:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今年の春に「初号機」の肩張りで登場した、生もと純米山田錦の秋バージョン。 槽場直詰 超限定酒。 『昇龍蓬莱 特別純米 山田錦70 生酛仕込 ～初号機～』 大矢孝酒造 神奈川県愛甲郡愛川町 使用米：山田錦 （７０％精米） アルコール度数：１８％ 使用酵母：協会７号 ...
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投稿日 2012-12-18 17:07
my favorite
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birdy普通のみかんと比べて、赤い皮のみかんです。 とても甘いのが特徴です。 美味しいですよ。 でも、酸っぱいのがお好きな方にはイマイチ物足りないでしょう。...
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投稿日 2012-12-18 15:16
my favorite
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birdy最近、晩御飯がスランプです。 なかなかメニューが浮かばなくて･･･ マンネリ！...
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投稿日 2012-12-18 13:26
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨日、南極帰りの大城さんがお仕事で神戸に来られました。 夕方に待ち合わせ 「ミニオフ会」 の開催を・・・と、 ところが那覇からの飛行機がトラブル、離陸した後に引き返し、 急病人が出たとのことで４時間遅れての神戸着。 更に６時の待ち合わせがJRの人身事故で１時間遅れることに。 連続のアクシデントに見舞...
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投稿日 2012-12-18 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久しぶりに【妙樹（しょうき）】の前を取りますと、新しいメニューとして「ミートボール」が加わり、「ミートボールカレー」とか、「ミートボール＆・・・・」の定食が出来ていました。 以前「トンカツ」と「チキンカツ」が半分ずつの 「ハーフ＆ハーフ定食」（５５０円） を食べたときには、「ハンバーグ」や「チキンカ...
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投稿日 2012-12-18 10:00
季節の匂い
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紫以前から、TANKOへランチに行こうと誘われていました。 ようやく昨日行くと・・・ 次はなさそうです。 味付けが塩辛い・・・まずい。 お料理が苦手なわたしの作るほうが美味しいと感じるお味でした。 ガッカリ・・・。...
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投稿日 2012-12-18 08:35
エンジェルライフ：高松
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天使 丸亀市の日本料理屋、永楽亭が手がけるフレンチの店 “ restaurant noan （レストラン野庵） ” です。o(*^▽^*)o~♪ 店内は 落ち着いた雰囲気で テーブル間の距離もあって ...
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投稿日 2012-12-18 07:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本画の巨匠 「岡倉鉄心」 「横山大観」 ほか多くの著名な画家を輩出した、五浦海岸・六角堂の近くの蔵。 「横山大観」 とは特に、蔵主は交流が深く、酒豪であった「大観」から、命名され 「清酒・大観」 の誕生となった。 『大観 純米吟醸 ひたち娘』 森島酒造 茨城県日立市川尻町 ...
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投稿日 2012-12-18 00:11
カイの家
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hiro 先日、次男と昼食を食べにいきました。たまプラーザにある黒龍という中華料理屋さんの「ふわふわチャーハン」です。この「ふわふわチャーハン」、よく次男が小学生高学年のとき、塾の帰りに注文して食べていました。次男も高校１年生。時の経つのは速い。美味しかったかな..
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投稿日 2012-12-17 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん花泉酒造の 「ロ万（ろまん）」 シリーズ 福島県開発の好適米「夢の香」を使用した、もち米四段仕込み純米酒使用の生原酒にごり酒、 サーマルタンクで半年間マイナス６度で貯蔵させたのが 「しもふりロマン」 です。 『ロ万 かすみ しもふり 生原酒』 花泉酒造 福島県南会津 原料：夢の香...
