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投稿日 2014-02-09 04:42
解体心象
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ペガサス高松市牟礼町に在る道の駅「源平の里」で昼食です。小皿を選んで会計するシステムですが、ヒジキの小鉢とホタテの刺身を選んで、ハマチの漬け丼を注文しました。 香川県ではハマチの養殖が盛んで、小豆島特産のオリーブを飼料に混ぜて育てた「オリーブハマチ」や日本で最初にハマチの養殖に成功した東かがわ市の「ひけたブ...
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投稿日 2014-02-09 03:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん久々の 「ライオン堂」 です。 平日でも相変わらずの満席！ ちょうど入り口にいたお客さんが出られ、我々４名がすんなり入れる事に。 ラッキー！ ここに来れば先ずはこれです。 「サッポロ黒生ビール･２８０円」 無茶安い！ マスター 「黒ビールはほとんど原価です！」 と言ってました。 それと定番料理は...
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投稿日 2014-02-08 22:54
エンジェルライフ：高松
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天使 去年の１１月の “ マドモアゼル久美子クッキング教室 ” です！ ｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ メニュー ＊季節魚...
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投稿日 2014-02-08 22:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん6号酵母発祥蔵の新酒です。 ジューシーで旨味たっぷり、すっきり＆フレッシュな酒。 『新政（あらまさ） 六號 しぼりたて生原酒』 きょうかい6号酵母発祥蔵が6号系酵母を使って送る、 しぼりたてならではのフレッシュな香味が光る純米生原酒。 マスカットのように爽快で桃のように甘い香りが立ち上り、 ジ...
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投稿日 2014-02-08 19:12
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン帰宅してご飯を炊くのには遅い時間になりそうで、【米米亭】でお弁当を買い込みました。 たまに覗きますと【米米亭】さんは、季節の炊き込みご飯を盛り込んだ幕の内弁当があり、今迄に 「あさりご飯」 や 「松茸ご飯」 などを食べてきています。 今宵は、「かき揚げ」や「釜飯」などがおいしい「小柱」を炊きこんだ「...
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投稿日 2014-02-08 16:21
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんよく降り積もりました。 こんなお天気もオツですが やっぱり穏やかな方がいいですね。 淡路島は 電車が無いので！雪が降ると心配です。 凍ったりしたら もう大変！ 一年に一度有るか無いかの積雪・・・ もういいです。。。こわいこわい。 ツルツルとか。 「バレンタインデー」あと一週間に迫ってきました。 ...
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投稿日 2014-02-08 16:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん焼きそばが激辛過ぎたといって、「サービスです！」 とプラスが出してくれました。 生ベーコンは塩味が効いているので、オリーブオイルでまろみを出しています。 ビールにも合うのですが、日本酒にも合います。 他には 「せせり鉄板焼き」 これは定番です。 網焼きとはまた違う味が出る鉄板焼きです。...
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投稿日 2014-02-08 16:07
my favorite
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birdy寿司処 恵介ではよく飲みました、食べました。 日本酒好きがいるのでいろいろ飲み比べ。 わたしは日本酒はなめる程度なので、ちょっとづつ飲んで飲み比べてみました。 好みは凱陣ですね。...
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投稿日 2014-02-08 14:56
my favorite
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birdy前日までの小春日和がウソのように寒くなった晩でした。 女子会です。 ちょっと遅い新年会かな？ リッキーチャンと美味しいお寿司を食べに行こう言っていて、声をかけたらあと4人が集まってくれました。 6人のビショビジョの女子会になりました。(^_-)-☆ あいにく、水曜日は高松の魚市場がお休みで、てっさを...
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投稿日 2014-02-08 14:07
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつもご迷惑をお掛けしている 「さかなでいっぱいプラス」 です。 この日は、お造りの品数が多く迷っていたら、マドンナが 「サーモンの刺身が食べたい」 という事で。 サーモンを入れた刺身盛りを作って貰うようにマスターに注文。 いつもの事ながら、ここの刺身の美味しさは群を抜いています。 焼きそばの方は、...
