『生ベーコンオイル漬け』 と 『せせり鉄板焼き』
2月
8日
生ベーコンにオリーブオイルを掛けたものです。
「せせり鉄板焼き」
焼きそばが激辛過ぎたといって、「サービスです！」 とプラスが出してくれました。
生ベーコンは塩味が効いているので、オリーブオイルでまろみを出しています。
ビールにも合うのですが、日本酒にも合います。
他には 「せせり鉄板焼き」 これは定番です。
網焼きとはまた違う味が出る鉄板焼きです。
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