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投稿日 2014-03-20 07:28
my favorite
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birdy2014/3/19 Wed. 店舗が広くてゆったりしています。 サラダバー、ドリンクバー、パンなどのテーブルがあって、 セットメニューによって自由に食べ放題です。 スープは保温してるし、パンは自分で温めます。 もちろんライスもジャーに保温中！ ハーブライスを初めて食べましたが、ハーブの香りでとても美...
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投稿日 2014-03-20 06:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん山菜の天ぷらをいただきました。 まさに、春の香り春の味です。 この時期、草木が芽生え、新たな命（息吹く）が生まれます。 その息吹きをいただくのが、この春の山菜です。 【春の山菜】 こごみ、たらの芽、ふきのとう、土筆（つくし）、のびる、うるい、ゆきのした、こしあぶら、山あさつき、 ワラビ、行者にんにく...
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投稿日 2014-03-20 00:02
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大阪能勢の地酒と、佐賀の地酒の飲み比べです。 秋鹿のこの酒は初めて飲みました。 鍋島のこの “紫ラベル（あらばしり）” は３年ぶりに飲みます。 『秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲 しぼりたて』 秋鹿 辛口でキリリとした男酒、飲み飽きしません。 『鍋島 三十三万石 あらばしり ...
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投稿日 2014-03-19 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵【えっちゃん】での肴は、「湯豆腐」（２５０円）です。 ３月もなかばを過ぎ、そろそろ居酒屋さんのメニューから消え去る時期だとおもいます。 ていねいな＜えっちゃん＞、 「かす汁」 のときもそうですが、器にお湯を入れて、できあがるまで温めています。 「熱いモノは熱く」という、ささやかな気遣いが嬉しく感...
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投稿日 2014-03-19 13:15
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先輩からの誘いの電話で木屋町から先斗町へ移動です。 京たこ焼き専門店 『黒兵衛』 木屋町通りと先斗町の間、有名な “ちゃんこ逆鉾” の筋を入った所にあります。 路地の入り口に、お店のお姉さんがお出迎えしていました。 小さなお店ですが、年期が入ってる老舗の店で、年配の女将さんの料理が抜群です。 ...
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投稿日 2014-03-19 11:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん５時過ぎに入った 「芋蔵 木屋町店」 も出る時にはすっかり暗くなっています。 夜の木屋町筋を歩くのもなかなか情緒があって良いものです。 夜の京都は、ますます雰囲気が出てきて、さらに次ぎの店にと行きたくなります。 そんな時に、先ほど花見小路で分かれた先輩から電話が。 「木屋町の京たこ焼きで呑んでるので...
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投稿日 2014-03-19 07:51
my favorite
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birdy新潟に帰っていたmy daughter-in-lawのお土産です。 新潟の昆布巻きです。 大阪や高松の昆布巻きは、一口サイズと言うか、小さいですね。 新潟のは大きい！ 分厚い大きいお昆布で巻いていて、切って食べます。 もっと濃い味かと思ったけど、お昆布は薄味で上品な味でした。 柔らかくて、中の鮭も骨...
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投稿日 2014-03-19 06:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「黒豚 芋蔵 京都木屋町店」 のメニューにあった、熊本直送馬刺しです。 「赤身」 「霜降り」 「ふたえご」 の３種盛りで 、１，７００円！（画像） 鹿児島産の “キンコ－醤油” を付けて、何故 鹿児島なのか！ 口取り（お通し）３５０円、 これ１０人で ３，５００円（税別）！ 画像でも分かるように、「...
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投稿日 2014-03-19 00:38
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん京都木屋町の高瀬川沿いにある、芋焼酎専門の飲食店です。 『黒豚 芋蔵 京都木屋町店』 京都市中京区紙屋町674-19 店名のとうり芋を含む焼酎が200種類も揃っている。 料理は、かごしま黒豚料理が中心、単品もあるが熊本直送の馬刺しもあった。 店内の雰囲気はお洒落でいいが、客のほとんどが若者のグ...
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投稿日 2014-03-19 00:02
カイの家
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hiro 長男が北海道にある「白い恋人」パークで買った限定商品「i・ガトー」です。マドレーヌとクッキーを足して２で割ったようなものでした。 昨日、「デミタス・コスモス」の図録を見せていただきましたが、なかなか見応えがありました。いつ岐阜へ行こうかな.....
