金曜日の弁当アップしてなかった   オニオンスープ 具がほとんど入らないインスタント 具がないと苦情来た えー… 具がないと駄目なの？… 今後何入れよう？   今週はテスト週間で弁当無し だけど昼に帰ってくるので忙しい(^o^;) 帰宅後すぐにご飯作らんといかんので… 朝起きてから仕込みですな   ...

缶詰を使うことで下ごしらえの手間や煮込み時間が省ける。■材料（2人前）サバの水煮缶（汁ごと）･･･190gを2缶缶詰が小さく、量がないように見えるが、凝縮されていておなか一杯になるので注意。大根おろし…200g煮汁a.水…150mla.しょうゆ…おおさじ2a.みりん…大さじ1.5a.砂糖…おおさじ1...

■材料（2人分）牛肉（切り落とし）…150トマト…2個（多いかも）たまねぎ…小1/2個薄力粉…大さじ1（使わなくてもよい）a.トマトケチャップ大さじ2と1/2a.中濃ソース大さじ1と1/2a.酒大さじ1a.コンソメ（顆粒）小さじ1/2a.塩、砂糖各小さじ1/3パセリ（みじん切り）少々※見た目よりボリュームがあるので、サイドメニューの作りすぎに注意。※レシピ通りに作ると スープが酸っぱいかも。調理中に バター、砂糖、オリーブオイルを入れる、または 盛り付け後にはちみつを入れる などを試す。※牛肉を固くしないために→たまねぎ、パイナップル、キウイ、ヨーグルト、赤ワインなどでつけおく。■作り方１／下...

ウインナーの肉じゃが風■材料（２人前）ウインナソーセージ…６本じゃがいも…３個たまねぎ…1/2個にんじん…1/3本さやいんげん…４本a.しょうゆ…大さじ１a.みりん…大さじ２a.水…１カップサラダ油…大さじ1/2■作り方１／ウインナーは斜め半分に、じゃがいもは４等分に切り、たまねぎはくし形切りに、に...

眠たくてしょうがない 昨日の晩に作ったブロッコリーとだし巻き あと玉ねぎの味噌汁 玉ねぎ透明になってくたくたなのがいいよなぁ 今日は相方の昼のカツ丼を作ってから出勤予定 このあとちょっと寝て8時過ぎに起きて作る予定 毎日眠たいなぁ

前日夜に体調不良で 弁当の準備できずに寝る   朝弁当作る予定で4:30に目覚ましかけた 目覚まし止めて気づいたら4:59!? 寝落ちしていたらしい 飛び起きて米研いで炊いて詰める 卵焼く詰める 椎茸茶と白だしでお吸い物 保冷剤大量で冷ます めちゃくちゃ慌てた...

今日は手抜き ほぼ冷食とフリーズドライ ありがとう冷食 ありがとうフリーズドライ ご飯だけ炊いて楽な弁当となった

雨降ってるのか降ってないのかで 車で送るか送らないか と子供が出かけるまでやっていた   縦列駐車の我が家の駐車場 相方がでかける時 そういえば相方の車に蓋してるね… 慌てて出かける支度して車移動 何も気にしなければ5分で身支度できる自分   昔は起きて5分で家出てたなぁ 通勤途中で朝ごはん食べて出...

卵焼きいれると安定するよなぁ 良い仕切りになる 今までは卵焼き2個作っていたけど 1個に卵2〜3個使うので2回で1パック以上 予算的にも経済的ではないので 今回からは1個にした その代わり丁寧に作って 失敗しないように心がける やっぱりカボチャは綺麗だな〜   金曜日はGWあけの週 火曜からの出勤だ...

朝起きて アイタタタ 昨日の階段登りが膝にきている 朝から痛いのは久しぶりだなぁ 今日の弁当は昨日の残りというか 弁当の為に残してあるというか とりあえず詰めて 詰めて 今日も無事に送り出す ちょっとひんやりした朝の為か お腹冷やして痛くなる さて今日もちょっと寝るかな〜