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投稿日 2024-01-09 07:47
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（２人分）鶏もも肉…100g玉ねぎ…小1/2個みつば（またはねぎ）…適量玉子…2個水…3/4カップほんだし…小さじ1/2a.砂糖…おおさじ1/2（１ぐらいでもいいかも）a.しょうゆ…おおさじ2a.料理酒…おおさじ2ごはん…茶碗2杯分（普通の茶碗で。多いと食べきれない）■作り方１／下ごしらえ・a...
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投稿日 2024-01-05 08:00
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎１人分＝たんぱく質27.7g■材料（2人分）鶏もも肉（唐揚げ用）…200g（胸肉は硬くなるのでNG）じゃがいも…1個（小麦粉の代わりにとろみを出す）たまねぎ…1/2個カレー粉…大さじ１（やや辛めになるので、小さじ２にしてもよい）味噌…大さじ1（やや辛くなるので小さじ２にしてもよい）にんにく…チューブ...
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投稿日 2024-01-01 16:59
ポジティブマインドサポーターの日常
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やまざきりえ あけましておめでとうございます 。 昨年はたくさんの方とお会いすることができ、たくさんの経験をさせていただきました ありがとうございました 今年もやりたいことがたくさんあります。1つ1つ楽しんで進んでいきます。 今年もたくさんの方とリアルでお会いしていきたい！今年の私は『安定』の年らしいので、ど...
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投稿日 2023-12-27 07:51
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料 （2人分） ひき肉…100gおろししょうが…小さじ1たまねぎ…1/2個ミニトマト…8個なす…1/2本ピーマン…1個ミックスベジタブル…適量カレー粉…小さじ２こしょう…少々コンソメ（固形）…1個水…350ml（400だとしゃばしゃばになる）砂糖…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1ウスタ...
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投稿日 2023-12-26 08:23
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（2人分） サーモン（刺身用さく）…150～200gアボカド…1/2個レタス…8枚 しょうゆ（サーモン絡め用）…大さじ1 a.トマト…1/2個分a.オリーブ油…大さじ1a.酢…小さじ2a.砂糖…小さじ1 ※レタスをケチったら、食べるときにボロボロほどけた。 →しっかり2回巻く、具材を小...
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投稿日 2023-12-25 06:37
ポジティブマインドサポーターの日常
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やまざきりえ 久しぶりにゆっくり料理を作る。 1人で黙々とする作業が好きで、 料理も作るのが好きです。 私のストレスも解消し、家族も喜んでくれる！ そんなクリスマスでした。 🔻LINEの登録はこちら🔻...
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投稿日 2023-12-23 09:50
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎※ハッシュドビーフ＝牛肉や玉ねぎを薄切りにして煮込んだ西欧料理■材料（２人分）小麦粉を使うので見た目より多くなる。牛肉切り落とし…150g玉ねぎ…大なら3/4、小なら１個エリンギ…２本にんにく…１かけ塩…少々こしょう…少々小麦粉…大さじ１と1/2牛肉にとろみがつきジューシーになる。a.赤ワイン…大さ...
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投稿日 2023-12-19 07:46
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎※ラタトゥイユ＝フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込み■材料（2人分）ハンバーグを作る場合a.合いびき肉…300ga.卵…1個a.たまねぎ（みじん切り）…1/4個分a.パン粉…1/4カップa.牛乳…大さじ2a.塩、こしょう各少々冷凍ハンバーグでもOKなす…1本（多い気がするが...
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投稿日 2023-12-18 07:21
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（２人分）中華麺…1.5人分熱湯…700ml鶏ガラスープの素…小さじ2和風だしの素…小さじ2しょうゆ…大さじ２みりん…大さじ2にんにくチューブ…小さじ1ねぎ…適量卵…1個もやし…適量鶏ハム…8枚ぐらいごま油…どうしてもなら適量※これだと味が薄い。おいしくする工夫を。■作り方１／...
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投稿日 2023-12-16 11:36
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳ビーフシチュー ■材料（2人分） 牛もも肉（かたまり）…250ｇ高いので、バラでもOK。その場合、根菜を先に火にかけ、あとで肉を入れるぐらいで。 たまねぎ…1個にんじん…1本じゃがいも…2個トマト…1/2個マッシュルーム…6個塩、こしょう…各...
