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投稿日 2023-10-17 09:46
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（2人分） さば缶…１缶 かき菜など葉物…2束 冷凍舞茸…適量 冷凍えのき…適量 生姜…1片 日本酒…大さじ1.5 にんじん…適量 いりごま…大さじ1.5 ご飯…茶碗２杯 大葉…5-6枚 刻み海苔…適量 ※少々味が薄い。工夫が必要。さば缶の汁を大さじ１ぐらい入れる？ ■作り方 １／下ごしらえ ...
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投稿日 2023-10-17 07:51
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哀愁☆太郎■材料（2人分） 絹ごし豆腐…120g お湯…お椀2杯 顆粒和風だし…小さじ1 薄口しょうゆ…小さじ1（薄口がなければ小さじ1/2） 小ねぎ、三つ葉…適量 ※好みでわかめ、ふ、舞茸、うずらの卵など。 ■作り方 １／下ごしらえ ・豆腐はさいの目切り ・小ねぎは薄くカット。 ２／お湯を沸かし、沸騰したら...
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投稿日 2023-10-16 17:17
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哀愁☆太郎■材料(2人分)里芋（冷凍でも可）…3個白こんにゃく…100g長ねぎ…1本牛こま切れ肉…100gごぼう…20cmにんじん…適量舞茸…適量だいこん…適量a.みりん…大さじ１a.しょうゆ…大さじ１a.酒…カップ1/2a.みそ…80ga.水…400ml※砂糖を少しだけ入れた方がいいかも。※肉が多いよりも野...
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投稿日 2023-10-15 07:51
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哀愁☆太郎■材料（２人前） ごはんが茶碗だとしても、なんとなく具材を多くしたりつゆだくにしたりして食べきれないことが多い。牛肉をふたりで100gにして、あとはそれにあわせる。つゆは少なめにして、食べるときに自分で足すようにする。 牛切り落とし肉、こま切れ…100g・またはバラ肉など、好みの部位で・脂が...
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投稿日 2023-10-08 10:51
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哀愁☆太郎カロリー（1人分）98Kcal ■材料（2人分） 鶏ささみ…200g 少ないと物足りないし、多いと食べられない。ふたりで200gにして、あとはサイドメニューで調整。 酒…小さじ2 プチトマト…4個 きゅうり…1/2本 長ねぎ…10g たれはこれぐらいでいいが、もう少し多くてもよい。 a.練りごま(白...
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投稿日 2023-10-08 09:20
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哀愁☆太郎■材料（2人分）玉ねぎ…1/2個パン粉…1/2カップ牛乳…30cc合びき肉…300g量を減らし水切りした豆腐を混ぜてもよい。卵…1個塩、こしょう…適量大根おろし…適量ノンオイル青じそドレッシング…適量添える野菜・・・キャベツの千切り、パセリ、トマト、大葉、にんじん、ポテサラなど。■作り方１／下ごしら...
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投稿日 2023-10-04 07:32
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哀愁☆太郎■材料（2人分） とりひき肉…100g 玉ねぎ…1/2個 エリンギまたはしめじ…1/2パック キャベツ…1枚 トマトケチャップ…大さじ1 多いとすっぱくなってしまう。最大で大さじすり切りで1杯まで。 顆粒コンソメ…小さじ1 カレー粉…大さじ1 酒…大さじ1 生姜チューブ…小さじ1/2 にんにくチュー...
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投稿日 2023-10-03 07:49
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哀愁☆太郎■材料(2人分) うどん…1.5玉(150gぐらい。これ以上多いと、多い） さばの水煮缶…100g a.めんつゆ (2倍濃縮)…大さじ2（最初は少なめにして味見） a.マヨネーズ…大さじ2 a.レモン汁…小さじ2 a.粗挽き黒こしょう…ふたつまみ ミニトマト･･･4個 かいわれ大根…20g レモン ...
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投稿日 2023-10-02 07:44
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哀愁☆太郎■材料(2人前) ご飯…茶碗2杯分（多いと死ぬ）。 豚バラ肉…200g 玉ねぎ…1/2個 パン粉…適量 多い方がサクサクになりそうだが、食べるのが大変。 薄く広げて茶碗の上の面を少し隠さないぐらいの量。 卵…2個 ねぎ…適量 調味料として。少し足りない感じ。つゆだくにするなら多少増やす。 ...
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投稿日 2023-10-01 07:18
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎🌹油を使わなくてもおいしく仕上げるコツ。１．素材の脂を使う。２．トースターやレンジで。油を使わずにフライパンで炒めると焦げ付いたりパサついたり。３．調味料をしっかり揉みこむ。--------🍳ごはんもの--------レンジチャーハンhttps://jp.bloguru.com/love/48353...
