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投稿日 2023-12-18 07:21
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（２人分）中華麺…1.5人分熱湯…700ml鶏ガラスープの素…小さじ2和風だしの素…小さじ2しょうゆ…大さじ２みりん…大さじ2にんにくチューブ…小さじ1ねぎ…適量卵…1個もやし…適量鶏ハム…8枚ぐらいごま油…どうしてもなら適量※これだと味が薄い。おいしくする工夫を。■作り方１／...
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投稿日 2023-12-16 11:36
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哀愁☆太郎🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳ビーフシチュー ■材料（2人分） 牛もも肉（かたまり）…250ｇ高いので、バラでもOK。その場合、根菜を先に火にかけ、あとで肉を入れるぐらいで。 たまねぎ…1個にんじん…1本じゃがいも…2個トマト…1/2個マッシュルーム…6個塩、こしょう…各...
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投稿日 2023-12-14 08:15
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哀愁☆太郎※乳化（ゆで汁とオイルのまじりあい）がないので、どんな風味になるか？■材料（2人分）スパゲティ…1.5人分（150g）水…500cc塩…ひとつまみにんにく…2片赤唐辛子…1個ベーコン…2枚※コンソメはなくてもよい。※具材を入れるなら、ブロッコリー、ハム、ウインナー、バラ、キャベツ、バジル、ミニトマト...
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投稿日 2023-12-14 08:09
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哀愁☆太郎ペペロンチーノ■材料（2人分）パスタ…150g（1.5人分ぐらい）出来上がりは少ないように見えるが、具材を入れないので、パスタだけで量が多いよりも、サイドメニューを増やす方が良い。塩…ひとつまみにんにく…２片赤唐辛子…１本パセリ…みじん切りにして大さじ2オリーブ油…大さじ3少ないと麺がパリパリっぽく...
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投稿日 2023-12-13 07:48
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哀愁☆太郎■材料（2人分）牛肉切り落とし（またはステーキ）…200gたまねぎ、はちみつなど…適量にんにく…1片ねぎの小口切り…適宜ごはん…茶碗2杯分たまご…2個オリーブオイル…大さじ1白いりごま…大さじ2a.しょうゆ…大さじ1/2a.バター…キャラメル大粗びき黒こしょう…適量■作り方１／下ごしらえ・牛肉ステー...
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投稿日 2023-12-12 18:02
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哀愁☆太郎つけ・けんちんそば ※茨城県のご当地メニュー ■材料（2人前） そば（冷凍食品）…２玉 （湯でそばでも可） 鶏肉を入れてもよい… 大根…30ｇ にんじん…20ｇ さといも…１個 しいたけ…１枚 木綿豆腐…1/4（90ｇ） 味噌…大さじ２と1/2 a.麺つゆ（３倍濃縮）…大さじ２ a.水…３カップ ご...
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投稿日 2023-12-07 07:35
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哀愁☆太郎■材料（2人分） なす…1本 水菜…2株 黄パプリカ…1/4個 スプラウト（紫キャベツ）…少量 豚ばら肉（しゃぶしゃぶ用）…80ｇ ゴマ油…適量 サラダ油の方がいいかも。 ノンオイルドレッシング…適量 ■作り方 １／下ごしらえ ・なすは輪切り、水にさらして水気をきる。 ・豚ばら肉はひと...
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投稿日 2023-12-04 07:19
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哀愁☆太郎■材料 (2人分) 長なす…1コ 豚ひき肉…80g カブ ねぎ……5cm ピーマン…1コ 赤とうがらし…1本 水溶きかたくり粉 ・水…大さじ1 ・かたくり粉…大さじ1/2 サラダ油…大さじ1/2 ごま油…小さじ1 しょうゆ…大さじ1/2 塩…小さじ1/3 ■作り方 １／下ごしらえ ・長なすはじゃばら...
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投稿日 2023-12-03 09:40
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哀愁☆太郎🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳塩ブリの大根鍋■材料（2人分）・ブリ刺身用(薄切り)…100g 旬の魚何でも。・塩…小さじ1・昆布(約5×5cm)…2枚a.酒…1/4カップa.塩…小さじ1a.しょうゆ…少々b.大根…20cmb.小松菜…1/2束b.ゆずの皮…適量■作り方１／...
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投稿日 2023-12-02 09:51
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哀愁☆太郎🌹ヘタクソ but LOVE 🍳手羽先とあるものポトフ■材料（2人分)※材料はカットしたら器に入れて量を見る。レシピの数量にこだわらない。※具材はこだわらない。あるもので。以下一例。全部は不要。とにかくあるもので。・手羽先…4本・ウインナー…4本・たまねぎ…1/2個・かぼちゃ…1/8個・にんじん…1...
