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投稿日 2012-08-21 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん山形の米鶴酒造、亀の尾を栽培中に偶然に見つけた大粒の米で、 亀の尾よりも酒造りに適した性質を持つ酒米、「亀粋（きっすい）」 を使用。（画像） 『米鶴 米の力 特別純米 亀粋60％』 米鶴酒造（株） 山形県東置賜群高畠町 『米鶴 米の力 特別純米 亀の尾60％』 『米鶴 盗み吟醸 大...
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投稿日 2012-08-21 16:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん和歌山、大阪、奈良、近畿３県の３蔵です。 奈良県香芝市の大倉本家、女性群に人気の蔵です。 『黒牛 純米吟醸 山田錦50％』 株式会社 名手酒造店 和歌山県海南市 『さか松 純米大吟醸 山田錦50％』 浪花酒造（有） 大阪府阪南市 『浪花正宗 金賞受賞酒』 （山田錦35％精...
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投稿日 2012-08-21 11:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 【各蔵の試飲コーナーでの日本酒の紹介です。】 ★ブログに表記しているお酒はすべて試飲をしました。 ※1銘柄の数量は約60cc猪口で、20cc～40cc程度の量になります。 『櫻正宗 吟醸原酒 山田錦60％』 櫻正宗（株） 神戸市東灘区魚崎南町 『櫻正宗 金稀 山田...
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投稿日 2012-08-21 10:54
my favorite
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birdy温泉帰り、なんか疲れたので簡単に。 お盆のお供えの蓮根があったので、キンピラに。 豚肉とで。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-08-21 10:17
カイの家
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hiro マルゲリータです。ピザはもう1枚、サラミとマッシュルームのピザを頼みました。キジは薄いですけれど、おいしい！
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投稿日 2012-08-21 10:13
カイの家
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hiro スペシャルサラダです。サラダはあとルッコラを頼みました。
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投稿日 2012-08-21 10:09
カイの家
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hiro スティフチリのイカスミパスタです。以前もアップしたかもしれません。
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投稿日 2012-08-21 10:07
カイの家
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hiro 昨晩は、日本におけるバリ島のダラン、梅田さんとガムランの第一人者Mさんの3人で、昔からサヌール海岸沿いにあるイタリアンレストラン、スティフチリへ行ってきました。ここ数年3人で、毎年8月イタリアンで食事をするのが恒例ですが、今年は私が入院したということで、梅田さんが誘うべきかどうか悩んでいたようです...
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投稿日 2012-08-21 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん福岡から来られた、『蜻蛉（とんぼ）』 の蔵元 若波酒造は可愛い女性の杜氏さんです。 全国で女性の杜氏さんは現在、２８人ほどと聞きました。 『黄金とんぼ 純米雫搾り』 若波酒造（合） 福岡県大川市 『赤とんぼ ひやおろし』 『信濃鶴 純米大吟醸 美山錦39％』 酒造株式会社 ...
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投稿日 2012-08-21 00:20
みどりの風
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エメラルド毎月第3日曜は「tokara」の日です。 今回は、お菓子に２種類の組み合わせがあって、可愛いひまわりが入っている物とわらびもちが入っているものに分かれていました。 ひまわりも可愛いので迷いましたが、わらびもちの魅力には勝てませんでした。 画像の上から時計回りに「わらびもち黒蜜かけ」、「ふくふく」、「...
