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投稿日 2012-08-20 23:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本酒甲子園の参加蔵。 泉酒造の海野営業部長がじきじきに試飲ブースに入ります。 学会のみなさんもこのコーナーに集合。 一般のお客さん達もたくさん集まってきます。 学会員のみなさんが案内と説明の協力を。 最後は法被を着ての試飲サービスを。 ★仙介のコーナーはいつも人気ブースです。...
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投稿日 2012-08-20 22:10
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本酒甲子園の入場行進の動画です。 仙介の泉酒造、海野営業部長の入場行進が入っています。 他には、櫻正宗（神戸市・東灘区）、鉄砲隊・車坂（和歌山県）、黒牛（和歌山県） 老亀（広島県）、旭鳳（広島県）、賀茂金秀（広島県）、黒鬼・死神（島根県）、 三芳菊（徳島県）、亀泉（高知県）、蜻蛉（福岡県）、杜の蔵...
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投稿日 2012-08-20 21:24
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今日は、夏の甲子園大会、準々決勝、熱い戦いが繰り広げられていますが。 こちらは昨日、難波の御堂筋ホールにて熱く催されました。 『第２回 愛ぽんの会 日本酒甲子園』 日本全国から３８蔵が出展した大試飲会。 学会から、１０名が参加。 学会の推薦酒、仙介の蔵 「泉正宗」 が出展、応援のためにです。 会...
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投稿日 2012-08-20 20:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンわたしのお誕生日のお祝いと言うことで、呑み仲間と【仙草】さんに出向きました。 今年は日曜日と重なり、日が明けてのお祝いもありがたいことです。 ママさん、あらかじめ呑みに来るだろうと予測していたのだと思いますが、大好きな料理ばかりをいただいてきました。 まずは「冬瓜とスペアリブのスープ」で、生姜のよく...
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投稿日 2012-08-20 15:58
my favorite
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birdyリフレッシュに温泉に行くことにしました。 11：00には家を出られるから、途中でランチして。 と思って家を出ようと台所に麦茶を取りに行くと･･･ 朝に炊いたご飯がいっぱい残ってる！ またお冷（おひや＝冷たいご飯）ができる･･･ じゃぁお弁当、作ろう！ 今までで最短スピード弁当の出来上がりです。 また...
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投稿日 2012-08-20 13:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンやや遅めのお昼ご飯の時間帯になり、どうしようかなと思いましたが、あっさりとした口当たりでということで、【源八寿し南店】の「サービスランチ」（５００円）に決めました。 内容はいつも通り、「握り５巻」と「胡瓜巻き２個」、「ハマチのアラ入り赤だし」の組み合わせです。 普段は、「鉄火巻き」や「シンコ巻き」な...
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投稿日 2012-08-19 15:00
季節の匂い
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紫遠賀で有名なマキマキ屋のロールケーキをいただきました。 少し前にテレビの番組でも紹介されていたような・・・。 北九州は、ロールケーキが有名で、 ロールケーキを置いていないケーキ屋さんはないくらいです。 クリームが溢れそうな定番のロールケーキ。 上にフルーツが満載のロールケーキもあるようです。...
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投稿日 2012-08-19 12:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン暑い陽射しで照り返す湊川公園を通り抜け、ブログル仲間の＜地鶏屋の親父＆ママ＞さんのお店、【待久寿】さんでお昼ご飯です。 メニューも色々と食べてきていますが、本日は「ももたれ焼きランチ」（８００円）にしました。 出来上がるまで、サービスの「もずく」で、ちょっと一杯です。 論客の親父さんと、先ゆく日本に...
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投稿日 2012-08-19 11:06
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん残暑お見舞い申し上げます。。。 暑い暑い暑い！ お盆が過ぎてからの方が 淡路は暑くなりました。 同じ淡路島でも ここは快晴でも 洲本で大雨が降ってたり、 晴れでも雷がゴロゴロ鳴ってたり、不安定な夏の空です。 暑い中の熱い仲♡ 「結婚おめでとう」のご注文で、「フルーツミルフィーユ」です。 お友達のお祝...
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投稿日 2012-08-19 11:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん丸五市場は何処にでもある市場ですが、その市場が現在、日本中で起こっている問題に。 いわゆる、シャッター通りになっているのです。 シャッター通りになるにはいくつかの問題点があります。 大型店の進出、来店者の減少、後継者問題、古い販売体質、時代の流れ等々・・・ それを少しでも打開し、活性化して、かっての...
